9+ cách làm món gỏi cuốn chay và nộm chay ngon cho mâm cỗ ngày rằm

Vào những dịp đặc biệt, những ngày lễ, giỗ hoặc những bữa cơm quây quần, chế biến một đĩa gỏi cuốn chay bắt mắt sẽ khiến mâm cơm nhà bạn thêm phần thịnh soạn và đặc sắc! Trong bài viết hôm nay, chuyên gia của Ẩm thực đồ chay sẽ gửi tới các bạn 3 cách làm món gỏi cuốn chay nhanh – gọn – lẹ từ những nguyên liệu dễ kiếm.

9+ Công thức gỏi cuốn chay

Cách làm món gỏi chay ngũ sắc đẹp và ngon, thích hợp khai vị và đặt trên các mâm cỗ, bữa tiệc chay tại nhà

Gỏi ngũ sắc chay

Món chay độc hay lần này là món nộm ngũ sắc vừa ngon mà trông vô cùng đẹp mắt. Với nguyên liệu ngũ sắc chính là bắp cải tím, hoa chuối, rau càng cua và rau răm. Cùng bỏ một chút ít thời gian thử làm tại nhà nhé.

Xem Công Thức

Công thức món gỏi với thịt gà chay dễ làm tại nhà

Gỏi gà chay

Sau đây là cách làm món gỏi gà chay ngon hơn cả mặn. Nguyên liệu chỉ với phù chúc tươi, nấm rơm và các gia vị chay mà chế biến nên món không khác gì thịt gà thật.

Xem Công Thức

Món chay ngon từ tàu hũ ky – gỏi tàu hũ ky chay

Gỏi tàu hũ ky chay

Gỏi tàu hũ ky chay là một trong những món ăn dễ chế biến lại mất ít thời gian, nên được rất nhiều gia đình yêu thích. Sau đây là cách làm đơn giản chỉ với 2 công đoạn làm.

Xem Công Thức

Cách làm món gỏi bì cuốn chay ngon như mặn

Gỏi cuốn bì chay

Món gỏi bì cuốn chay này không quá cầu kỳ ở công đoạn đi mua rau củ quả cũng như cách làm nhưng sở hữu vị hương vô cùng thơm và ngon, hấp dẫn. Thích hợp cho các món khai vị đãi tiệc. Nào mọi người cùng làm thử .

Xem Công Thức

Cách nấu món gỏi chay từ khoai môn giàu chất dinh dưỡng

Gỏi khoai môn chay

Công thức độc hay lần này là cách làm món gỏi khoai môn chay. Bí quyết đặc biệt khi ăn khai vị vừa ngon mà để lâu cũng không bị chảy nước. Đảm bảo thực khách tấm tắc khen ngon, vị chuẩn như nhà hàng.

Xem Công Thức

Cách chế biến món gỏi chay với măng lạ miệng mà lại ngon

Gỏi măng chay

Sau đây là hướng dẫn làm món gỏi thích hợp cho các mâm cỗ và bữa tiệc chay tại nhà. Món chay này rất giòn thơm lạ miệng. Có thể ăn kèm với bánh tráng nướng hoặc cuốn bánh tráng.

Xem Công Thức

Chia sẻ cách làm món gỏi xoài chay vừa dễ mà lại thơm ngon hấp dẫn

Gỏi xoài chay

Dưới đây là công thức món gỏi xoài chay độc hay, ngon và lạ miệng. Là sự kết hợp giữa vị chua chua của xoài với các loại nguyên liệu thông dụng khác như đậu hũ, xoài, cà rốt và rau thơm. Xắn tay vào bếp tự làm tại nhà nhé.

Xem Công Thức

Món gỏi độc hay cuốn với bánh tráng lứt và bún gạo lứt

Gỏi cuốn chay bánh tráng lứt

Dưới đây là công thức độc hay gỏi cuốn chay với bánh tráng lứt và bún gạo lứt. Cách làm phù hợp dành cho bà nội trợ bận bịu nhưng muốn có món có đủ thành phần dinh dưỡng và mới lạ .

Xem Công Thức

Món gỏi khai vị chay ngon với mít non

Gỏi mít non chay

Dưới đây là cách làm món gỏi mít chay thích hợp cho người nội trợ có ít thời gian rỗi nhưng lại muốn có món chay có đủ thành phần dinh dưỡng .Phương pháp nấu với 5 bước chế biến nhẹ nhàng là hoàn thành được món gỏi ngon này.

Xem Công Thức

Cách làm gỏi rong biển chuẩn vị đặc sản Lý Sơn

Gỏi rong biển chay

Sau đây là công thức món gỏi chay với rong biển thích hợp dành cho dân công sở không có nhiều thời gian nhưng lại muốn có món ngon giảm cân mà có đủ dưỡng chất . Mong tất cả thưởng thức nhé.

Xem Công Thức

Cách làm nước chấm gỏi chay ngon

Nguyên liệu chuẩn bị làm nước chấm gỏi cuốn chay

• Bơ lạc: 1 thìa canh
• Nước tương hột: 4 thìa canh
• Hành tím: 1 củ
• Tỏi: Vài nhánh
• Ớt: 1 quả

Thực hiện làm nước chấm gỏi cuốn chay

1. Tỏi, hành tím bạn bóc vỏ sau đó băm nhuyễn. Ớt cắt bỏ cuống và loại bỏ hạt sau đó thai nhỏ.
2. Đặt chảo hoặc nồi lên bếp cho bơ đậu phộng và nước tương vào khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất, thêm 1 thìa canh nước lọc, đun sôi lăn tăn hỗn hợp rồi tắt bếp đổ ra bát.

Lưu ý: Khi ăn cho thêm hành, tỏi, ớt vào bát và trộn đều sẽ thấy mùi thơm hơi hăng của hành tỏi và cay cay của ớt tạo vị hấp dẫn hơn. Một bát nước tương thơm nồng, cay cay, chua ngọt cùng vài đĩa gỏi cuốn chay đầy đặn, đẹp mắt sẽ là món ăn “đắt khách” nhất trong thực đơn các món chay đãi tiệc của bạn cho xem.

Với những cách làm món gỏi cuốn chay đơn giản nhưng cũng không kém phần đặc sắc trên đây, bạn hãy trổ tài làm bếp của mình ngay khi có dịp rảnh rỗi nhé! Chúc bạn ngon miệng!