Nấm hấp xì dầu là một món chay không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn rất lạ miệng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món chính cho thực đơn chay của gia đình thì hãy thử ngay món nấm kim châm hấp xì dầu này nhé! Bạn nào chưa rõ nguyên liệu cần chuẩn bị cũng như cách thực hiện món chay này như thế nào thì hãy xem ngay hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé!

Công thức nấm hấp xì dầu ngon

hướng dẫn làm món nấm kim châm hấp xì dầu

Nấm hấp xì dầu

Sau đây là cách làm món nấm kim châm hấp nước tương đơn giản, dễ nấu. Món ăn này có thể dùng cho bữa chay hay mặn đều được. Vì tính thanh tịnh mà lại đậm đà hợp cơm nhà. Cùng học hỏi và thực hiện ngay với công thức dưới đây nhé.

In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập

Thể Loại: món phụ

Ẩm Thực: Việt Nam

Giảm cân: Đồ chay

Từ khóa: món chay từ nấm, món hấp xì dầu

Thể loại: món hấp chay

Chế biến: 15

Nấu: 20

Tổng thời gian: 35

Phục vụ: 4 người ăn

Calories: 125kcal

Tác giả: Nhật Hân

Dụng cụ

chảo chống dính

nồi hấp

Nguyên liệu

Cách làm

Cắt bỏ phần chân nấm, rồi rửa sạch nấm dưới vòi nước, để ráo, tách nấm ra. Hành lá nhặt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Pha hỗn hợp gồm có xì dầu, muối, đường, bột nêm, hạt tiêu trong một bát nhỏ. Cho nấm kim châm, ớt băm, tỏi băm nhỏ vào đĩa rồi đặt vào xửng, hấp chín.
Sau khoảng 10 phút hấp nấm thì bạn rưới hỗn hợp sốt vào, rắc thêm hành lá rồi hấp thêm khoảng tầm 1 – 2 phút cho nấm ngấm gia vị rồi lấy đĩa nấm ra. Dùng nóng.

Video hướng dẫn

Ghi chú

Trân trọng cảm ơn các bạn đã theo dõi công thức món hấp xì dầu này của amthucdochay.com .

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

Công thức món đậu hũ hấp chay chấm xì dầu

Cách làm nấm hải sản hấp xì dầu

Nguyên Liệu

300 g Nấm hải sản
2 thìa ăn cơm xì dầu
1 nhánh nhỏ Gừng

Các bước

Nấm hải sản cắt bỏ chân, rửa sạch ngâm nước muối 15 phút
Cho nấm vào đĩa sâu lòng, rắc gừng lên trên, cho xì dầu dưới đều lên nấm.
Cho vào xửng hấp tính từ lúc sôi nước khoảng 10 phút cho nấm chín. Bắc ra và thưởng thức.

cách làm món cà tím hấp xì dầu chay

Cách làm nấm hấp xì dầu với đậu phụ

Đậu phụ, nấm hấp xì dầu hình đại diện món

Nguyên Liệu

3 bìa đậu phụ
5 cái nấm hương
2 cái nấm mộc nhĩ
10 nấm đông cô tươi
1/3 thìa cf nhỏ tiêu
2 thìa canh nước tương
1 thìa cf bột canh
3 củ hành tươi
1/2 củ cà rốt
1/2 củ đậu

cách làm gà chay hấp

Các bước

Sơ chế các nguyên liệu
Phi thơm hành và xào qua nấm, nêm 1/3 số nước tương và bột canh, xào chín tới là được
Xếp đậu phụ và tất cả thành phần vào khay thuỷ tinh
Thêm chút ớt bột Hàn quốc, hành củ và số nước tương, tiêu và bột canh còn lại
Bọc kín giấy bạc cho vào nồi hấp khoảng 40 phút
Dọn ra dĩa và thưởng thức!

Với các công đoạn đơn giản phía trên chúng ta đã nấu xong món nấm hấp xì dầu ngon này rồi . Nếu có dịp ăn món chay ngon đó thì bạn sẽ cảm thấy hương vị nhẹ nhàng mà lại thơm phức vô cùng lôi cuốn. Nhằm thưởng thược ngon hơn thì chúng ta nên lựa loại nước tương ngon nhé. Nếu bạn cảm thấy công thức bổ ích thì đừng quên thích bài nha.