Nếu bạn đã chán các món đồ xào chay từ rau, củ thông thường thì hãy thử ngay món dứa xào chay với đậu phụ nhé! Món khóm dứa xào chay này rất hấp dẫn, lôi cuốn không chỉ bởi sắc vàng ươm của từng miếng thơm mà vị dứa chua chua ngọt ngọt kết hợp cùng với đậu phụ giòn ruộm. Chắc chắn sẽ khiến cho mọi thành viên trong gia đình bạn phải tấm tắc ngợi khen ngay khi thưởng thức miếng đầu tiên.

Cách làm khóm dứa xào chay ngon

Dứa xào đậu phụ chay

Chia sẻ cách làm món chay ngon với dứa và đậu phụ. Món thơm xào chay này rất dễ làm chỉ với 3 bước mà lại giàu dinh dưỡng nhờ sự kết hợp với đậu phụ, đậu cove.

In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập

Thể Loại: món rau

Ẩm Thực: Việt Nam

Giảm cân: Đồ chay

Từ khóa: dứa xào, món chay từ dứa

Thể loại: món xào chay

Chế biến: 5

Nấu: 10

Tổng thời gian: 15

Phục vụ: 4 người ăn

Calories: 300kcal

Tác giả: Nhật Hân

Dụng cụ

chảo chống dính

Nguyên liệu

▢ 1 quả dứa chín
▢ 3 bìa đậu phụ
▢ 100 g đậu cove
▢ 1 quả ớt chuông đỏ

Gia vị chay

▢ bột nêm chay
▢ dầu hào chay
▢ hạt tiêu
▢ dầu ăn

Cách làm

Dứa gọt vỏ, bỏ mắt dứa, lõi dứa rồi cắt thành khúc vuông. Ớt chuông bỏ hạt, rửa sạch, thái lát dài. Đậu cô ve tước xơ, rửa sạch, thái vát.
Đậu phụ cắt khối vuông, cho vào chảo rán vàng giòn các mặt. Thêm dầu ăn vào chảo rồi cho ớt chuông, đậu cô ve vào xào. Tiếp đó, bạn cho dứa vào.
Cho đậu phụ vào xào nhanh tay trên lửa lớn rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi cho ra đĩa.
Rắc thêm hạt tiêu lên món dứa xào chay. Dùng nóng với cơm trắng rất ngon miệng.

Video hướng dẫn

Ghi chú

Hàm lượng dinh dưỡng mang đặc tính tham khảo!.

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

Chuyên gia tư vấn: Ăn chay uống nước ngọt được không?

Kết luận

Như vậy thì bạn đã làm xong 2 món xào chay ngon này. Món ngon đây rất tốn cơm và thích hợp với khẩu vị mọi người cả nước. Ngoài cách chế biến đó, các kiểu chế biến khác như: món kho và món nướng, đồ rán nữa. Hãy chúng ta cùng khám phá hơn nữa nhé.