Chào chuyên mục tư vấn amthucdochay.com, em mới thực hiện ăn chay được một thời gian nên em băn khoăn không biết ăn chay có uống nước ngọt được không? Mong chuyên mục tư vấn cho em. Em xin cảm ơn!
(Nguyễn Trang – Hà Nội)
TRẢ LỜI:
Bạn Nguyễn Trang thân mến!
Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi về cho chuyên mục, với câu hỏi ăn chay uống nước ngọt được không chúng tôi xin giải đáp như sau:
1. ĂN CHAY UỐNG NƯỚC NGỌT ĐƯỢC KHÔNG?
Nước ngọt là cách gọi tắt của hầu hết những loại nước ngọt có ga với các thành phần như nước carbon dioxit bão hòa, hương liệu cùng các chất làm ngọt. Hầu hết thành phần các loại nước ngọt đều được làm từ thực vật, trong đó có Ester Gum. Tuy nhiên vẫn có một số loại nước ngọt sử dụng Ester Gum có glycerol có nguồn gốc động vật hay một số sản phẩm nước ngọt có sử dụng gelatin có nguồn gốc từ các như Lilt, Lilt Zero…
Ăn chay uống nước ngọt được không? Đáp án chính xác cho thắc mắc này sẽ được chia thành các trường hợp sau:
– Tùy thuộc vào thành phần nước ngọt
Đáp án chính xác sẽ phụ thuộc vào thành phần của loại nước ngọt mà bạn chọn. Nếu nước ngọt có 100% thành phần thực vật thì người ăn chay hoàn toàn có thể uống. Nhưng nếu nước ngọt có chứa nguồn gốc từ động vật, từ cá thì những người ăn chay trường sử dụng là hoàn toàn không đúng.
– Tùy thuộc vào thời gian, hình thức ăn chay nhất định
Đạo phật chia ăn chay thành 2 hình thức là chay trường và chay kỳ. Nước ngọt còn được xem là đồ uống có khả năng kích thích, gây nghiện theo phật giáo thì người ăn chay không được sử dụng tuy nhiên với những người áp dụng hình thức chay kỳ vẫn có thể sử dụng nước ngọt có nguồn gốc động vật, cá vào những ngày không thực hiện ăn chay. Hay như ngày ăn chay của người Công giáo sẽ cấm ăn vặt, và nước ngọt là một trong số đó.
Ngoài những trường hợp kể trên, nếu bạn là người ăn chay theo các trường phái khác, thì nước ngọt vẫn có thể là một lựa chọn giải khát thơm ngon và mát lạnh.
2. NHỮNG LOẠI NƯỚC NGỌT DÀNH CHO NGƯỜI ĂN CHAY
Ăn chay là một chế độ ăn uống chỉ bao gồm những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật và kiêng kị những thực phẩm có sự sống như từ động vật, gia súc với mong muốn hướng thiện, tránh sát sinh. Ngoài ra, cũng có những trường hợp động lực ăn chay chính là bảo vệ sức khỏe, bảo vệ hệ sinh thái….
Như đã phân tích ở trên ăn chay uống nước ngọt được không sẽ phụ thuộc vào thành phần của nước ngọt, phụ thuộc vào hình thức, trường phái ăn chay ở những thời gian nhất định.
Do vậy, để biết trên thị trường hiện nay loại nước ngọt nào có thể dùng cho người ăn chay chính xác nhất bạn hãy kiểm tra thành phần trước khi sử dụng. Thông thường trừ một số loại nước ngọt đã kể ở trên thì thị trường hiện nay hầu như các loại nước ngọt đều được sản xuất từ thực vật (lúa mì, ngô, lúa mạch….) Những người ăn chay vẫn có thể sử dụng bình thường.
Tuy nhiên, nước ngọt hay thức uống có ga khi sử dụng quá nhiều vào cơ thể sẽ dẫn đến nhiều hệ quả xấu cho sức khỏe. Do vậy đối với người bình thường hay ăn chay thì cũng cần uống vừa phải, không nên lạm dụng quá nhiều.
Mong những thông tin ăn chay trên sẽ giải đáp chi tiết thắc mắc ăn chay uống nước ngọt được không cũng như những lời khuyên khi sử dụng nước ngọt sao cho mang lại lợi ích sức khỏe. Nếu có vấn đề gì cần giải đáp vui lòng gửi câu hỏi về cho chúng tôi, chúc các bạn luôn an lạc.