Rong biển và nấm đều là những loại nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng. Vậy nếu kết hợp chúng lại với nhau sẽ tạo nên món chay thơ ngon như thế nào ?. Vào bếp cùng ẩm thực độc hay và làm thử món nấm xào rong biển chay này nhé.
Cách làm rong biển xào nấm chay
Nấm xào rong biển chay
Sau đây là công thức món chay ngon từ nấm và rong biển phù hợp cho người có ít thời gian rỗi nhưng muốn món chay đủ đầy dinh dưỡng .Phương pháp nấu chỉ với 3 công đoạn nấu giản đơn là đã nấu xong món ngon miệng này rồi.
In
Pin
Đánh giá
Thêm Bộ Sưu Tập
Phục vụ: người ăn
Calories: 210kcal
Dụng cụ
Nguyên liệu
- 100 g rong biển
- 200 g nấm hương
- 20 g gừng băm nhỏ
- 10 g ngò rí băm nhỏ
- 2 thìa cafe bột nêm chay
- 2 thìa cafe dầu ăn
- 1 thìa cafe muối
Cách làm
- Rong biển trước tiên đem ngâm nước, sau đó để ráo và cắt sợi; Nấm hương ngâm muối loãng, rửa sạch, cắt lát mỏng; Gừng cũng đem cắt lát.
- Cho chảo lên bếp cùng 2 thìa cafe dầu ăn chay, khi dầu sôi thì cho gừng vào phi thơm. Khi gừng đã dậy mùi, bạn cho rong biển + nấm hương cùng với gia vị chay muối, hạt nêm rồi đảo đều rồi nêm cho vừa miệng.
- Bạn xào tiếp với lửa nhỏ cho tới khi hỗn hợp chín thì tắt bếp cho món ăn ra đĩa trang trí và thưởng thức ngay lúc nóng.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Cảm ơn quý khách đã xem qua công thức này thuộc amthucdochay.com .
Dinh dưỡng
Serving: 1dĩa | Calories: 210kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 5g | Fat: 5g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 5mg | Sugar: 5g
Bạn có thể tham khảo thêm các công thức làm món chay từ đậu hũ ngon khác qua bài viết : Các món chay từ đậu hũ SIÊU NGON – hướng dẫn cách làm chi tiết nhất
Cách làm rong biển xào nấm hương chay
Nguyên liệu
- 100g rong biển
- 200g nấm hương tươi
- Gừng, ngò rí
- Gia vị: muối, bột nêm, dầu ăn.
Cách nấu
- Rong biển ngâm nước, rửa sạch, để ráo, xắt sợi; nấm hương tươi ngâm muối, rửa sạch, xắt lát mỏng; gừng xắt lát.
- Bắc chảo lên bếp, để lửa lớn, làm nóng dầu thì cho gừng vào xào phi thơm; bỏ rong biển, nấm hương vào, xào chín, nêm muối, bột nêm vừa ăn, rắc ngò.
Kết luận
Rốt cuộc thì bạn đã hoàn thành được món nấm xào rong biển chay tuyệt vời dành cho bữa ăn tổ ấm của chúng ta rồi đó .Cách làm món ăn rất dễ dàng chỉ cần một tí thời gian mà làm vui vẻ tổ ấm bạn. Bên cạnh cách làm này, các cách làm khác nữa, ví dụ là món luộc, đồ thui, đồ om nữa đấy. Hãy chúng ta cùng tìm tòi hơn nữa nhé.
Bài viết liên quan:
Hướng dẫn 2 cách làm bánh chuối chiên giòn ngon mê ly
Vào bếp với 5 cách làm nui xào chay siêu nhanh mà ngon
Hướng dẫn nấu món canh súp lơ xanh đẹp mà ngon
Hướng dẫn cách nấu canh mít non chay đơn giản thanh đạm
[Công thức] Chi tiết cách làm BÁNH CUỐN CHAY tại nhà thơm ngon
Công dụng và cách nấu cháo măng chay ngon bổ dưỡng
Ăn chay có ăn tỏi được không? Chuyên gia tư vấn
Bật mí 2 cách làm bánh nhúng giòn ngon và xốp được lâu