Ăn chay uống sữa được không? Các loại sữa dĩnh dưỡng dành cho người ăn chay

0
265

Ăn chay uống sữa được không là thắc mắc của nhiều người khi mới bắt đầu theo phong cách ăn chay. Phần lớn câu hỏi này bắt nguồn từ việc nhiều người nghĩ rằng sữa động vật không phải là thịt động vật hoặc gây hại cho động vật. Chính vì vậy những người mới bắt đầu ăn chay nghĩ rằng uống sữa và dùng các sản phẩm từ sữa vẫn là ăn chay. Tuy nhiên đâu mới là câu trả lời đúng nhất cho thắc mắc này hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây

1. Ăn chay uống sữa được không?

Việc lựa chọn hình thức ăn của bạn sẽ quyết định việc ăn chay uống sữa được không, dưới đây là 5 loại hình ăn chay phổ biến nhiều người áp dụng nhất.

Ăn chay uống sữa được không

  • Ăn thuần chay (ăn chay tuyệt đối): là hoàn toàn không sử dụng bất cứ thực phẩm nào có nguồn gốc từ động vật, bao gồm không ăn cả mật ong, sữa, trứng, phomat…những sản phẩm làm từ trứng và sữa có nguồn gốc động vật
  • Ăn chay có trứng: là bạn có thể ăn những sản phẩm từ trứng, nhưng không ăn thịt cá và sản phẩm từ sữa.
  • Ăn chay có sữa: bạn có thể dùng sữa và ăn những sản phẩm làm từ sữa như phomai, sữa chua, sữa tươi…
  • Ăn chay có trứng và sữa: bạn có thể ăn những sản phẩm từ sữa và trứng nhưng không ăn thịt động vật
  • Ăn bán chay: hình thức này chủ yếu là ăn chay nhưng thi thoảng bạn vẫn được sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc động vật, tuy nhiên người ăn bán chay hạn chế tối đa ăn thịt cá.Vì vậy nếu bạn theo trường phái ăn chay có sữa hoặc có trứng sữa thì bạn vẫn có thể bổ sung sữa vào thực đơn dinh dưỡng của mình rồi

Tuy nhiên ăn chay uống sữa được không hay loại sữa nào người ăn chay được dùng để không phá vỡ những quy tắc ăn chay? Có rất nhiều câu hỏi xung quanh tới vấn đề này như:

2. Ăn chay uống sữa bò được không?

Câu trả lời là “Có” nhưng chỉ khi bạn là người theo phong cách ăn có sữa hoặc có trứng sữa. Ngược lại, nếu bạn là người theo phong cách ăn chay trường, hoặc ăn theo khái niệm ăn chay truyền thống thì việc uống sữa bò là không được phép

 Ăn chay uống sữa bò được không

3. Ăn chay uống sữa ông thọ được không?

Sữa Ông Thọ được làm từ sữa bò, sau khi trải qua các công đoạn sản xuất, 1 lon sữa Ông Thọ sẽ chứa nhiều năng lượng, chất đạm, chất béo và cabohydrate. Trong cuộc sống, loại sữa này được dùng khá nhiều, chẳng hạn như uống trực tiếp, làm bánh, sinh tố hoa quả…và với người ăn chay theo phong cách ăn có sữa hoặc có trứng sữa thì vẫn dùng được sữa.

Ăn chay uống sữa ông thọ được không

4. Ăn chay uống sữa được không nếu là sữa tươi ?

Sữa tươi là các loại sữa động vật (bò sữa, dê, cừu…) ở dạng nguyên liệu thô, dạng nước sau khi thu gom qua công đoạn tiệt trùng sơ qua rồi đưa ra sử dụng. Một ly sữa tươi cung cấp gần 30% lượng canxi và hơn 23% phốt pho cần thiết mỗi ngày. Vì vậy sữa tươi rất tốt cho cơ thể con người, dựa vào nguồn gốc của sữa tươi hình thức ăn chay của mình mà người ăn chay hãy lựa chọn có dùng sữa tươi hay không nhé!

Ăn chay uống sữa được không nếu là sữa tươi

5. Ăn chay uống sữa Milo được không?

Milo là một sản phẩm sữa của thương hiệu Nestle, được quảng cáo chủ yếu với nguyên liệu chính làm từ nguồn dưỡng chất thiên nhiên giàu đạm và các chất dinh dưỡng từ sữa, mầm lúa mạch nguyên cám và các vitamin, khoáng chất. Cũng như các loại sữa trên thì trong Milo có thành phần của sữa nên người ăn chay cũng nên kỹ càng trước khi lựa chọn

Ăn chay uống sữa Milo được không

6. Ăn chay uống sữa đậu nành được không?

Ăn chay uống sữa được không nếu là sữa đậu nành? Câu trả lời là hoàn toàn có thể, dù bạn theo bất kỳ trường phái ăn chay nào bạn vẫn có thể uống sữa đậu nành được. Sữa đậu nành có nguồn gốc hoàn toàn từ thực vật, sữa đậu nành rất tốt cho tim mạch, tăng khả năng hạn chế lão hóa, và tốt cho da. Ngoài ra, nhờ cung cấp 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể, chính vì vậy đây là sản phẩm rất phù hợp với người ăn chay.

Ăn chay uống sữa đậu nành được không

7. Ăn chay uống sữa Ensure được không?

Sữa Ensure bao gồm nhiều sản phẩm khác nhau tuy nhiên hầu hết sản phẩm của dòng sữa này gồm các thành phần: tinh bột bắp thuỷ phân, sucrose, dầu thực vật (dầu hướng dương giàu oleic, dầu đậu nành, dầu hạt cải), natri caseinat, khoáng chất (kali citrat, tricanxi phosphat…) và các vitamin khác mà không dùng sữa động vật để chế biến. Để có đáp án ăn chay uống sữa được không nếu là sữa Ensure thì trước hết bạn nên xem rõ thành phần, nguồn gốc sữa rồi mới kết luận được nhé!

Ăn chay uống sữa Ensure được không

8. Ăn chay uống sữa chua được không?

Sữa chua nói chung là sản phẩm bơ sữa được sản xuất bởi vi khuẩn lên men của sữa. Có nhiều loại sữa chua khác nhau nhưng chủ yếu được sản xuất từ sữa động vật như sữa bò, dê…Nên tùy phương pháp ăn chay của mình để quyết định có nên dùng sữa chua hay không.

 Ăn chay uống sữa chua được không

Qua những kiến thức chay trên việc ăn chay uống sữa được không không những phụ thuộc vào trường phái ăn chay mà còn phụ thuộc vào từng tôn giáo khác nhau. Vì vậy trước khi ăn chay, bạn nên xác định rõ tinh thần, cũng như phong cách ăn chay nào sẽ phù hợp với mình nhất nhằm có chế độ ăn tốt nhất cho bản thân.

SPONSORED LINKS - LIÊN KẾT ĐƯỢC TÀI TRỢ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here