Trong quả bơ chứa khoảng 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe như vitamin E, vitamin K, folate,…Vị ngậy ngậy của bơ và vị ngọt nhẹ của ngô hứa hẹn sẽ tạo nên món khai vị tuyệt ngon cho thực đơn các món ăn chay đãi tiệc cho gia đình bạn. Vậy nên, lần này cùng vào bếp với cách làm salad ngô ngọt và bơ thơm ngon và bổ dưỡng này nhé.

Công thức salad bắp ngọt

hướng dẫn làm món salad bắp ngọt chay ngon tại nhà

Salad ngô ngọt và bơ chay

Ngô hay còn gọi là bắp vỗn dĩ đã rất ngon ngọt. Khi được kết hợp cùng bơ thì tạo nên món salad chay thơm ngon và bổ dưỡng. Nếu bạn thích có thể mix thêm các nguyên liệu khác như trứng hoặc sốt kem. Cũng rất ngon.

In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập

Thể Loại: món khai vị, món rau

Ẩm Thực: Việt Nam

Giảm cân: Đồ chay

Từ khóa: món chay từ bắp, salad chay

Thể loại: món trộn chay

Chế biến: 15

Nấu: 15

Tổng thời gian: 30

Phục vụ: 2 người ăn

Calories: 160kcal

Tác giả: Nhật Hân

Nguyên liệu

Cách làm

Bơ gọt vỏ bỏ hạt, thái hạt lựu khoảng 1,5cm. Bắp rửa sạch luộc chín tới rồi tách hạt. Hành bóc vỏ rửa sạch, chẻ múi cau. Ngò bỏ rễ rửa sạch cắt nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.
Cho tất cả nguyên liệu trên, dầu ăn vào vào trộn đều nhẹ tay. Ướp trong 10 phút cho ngấm gia vị sau đó cho mayonelisa vào trộn đều.
Cho salad ra đĩa rắc ngò lên trên và thưởng thức cùng mọi người trong gia đình. Bạn có thể sử dụng như món khai vị cho bữa tiệc gia đình mình.

Video hướng dẫn

Ghi chú

Cảm ơn quý khách đã theo dõi cách làm đây của amthucdochay.com .

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

cách làm món chay từ bắp

Cách làm salad ngô ngọt bơ số 2

cách làm món salad bắp ngọt đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

2 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành tím, thái hạt lựu
3 củ hành lá, thái mỏng
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 quả ớt chuông, thái hạt lựu
5 trái ngô bỏ lõi, bỏ vỏ, làm sạch
1/2 chén hẹ cắt nhỏ
1/2 chén húng quế xé nhỏ
1 quả chanh,
1 quả bơ chín, cắt hạt lựu
Muối
Tiêu đen

Hướng dẫn

Nướng ngô trên bếp nướng trong nhà hoặc ngoài trời cho đến khi cháy nhẹ. Lột ngô bỏ riêng.
Trong một chảo lớn, đun nóng dầu ăn ,Cho hành tây và ớt chuông vào xào trong 5-7 phút cho đến khi dậy mùi thơm. Thêm hành lá và tỏi vào xào trong 60 giây. Thêm ngô vào xào và nêm muối tiêu cho vừa miệng.
Tắt bếp. Múc ra bát và để nguội. Cho rau thơm, chanh, bơ, muối và hạt tiêu vào trộn đều. Ăn kèm thêm chanh nếu muốn.

Hi vọng quý khách ghi lại cách chế biến nhằm nấu luôn tại đây, có được món tủ mới cho bản thân.Loại món salad chay đây không quá cầu kỳ ở phần tìm mua rau củ quả cũng như cách làm nhưng sở hữu hương vị rất ngon và thơm. Cách chế biến chỉ với vài công đoạn làm đơn giản là nấu xong món salad bắp ngọt ngon miệng này.