Nếu bạn đang tìm kiếm một món xào chay đơn giản mà lại thích hợp cho cả việc ăn vặt. Cũng như dùng kèm với cơm thì món ngô non xào chay chắc chắn sẽ là gợi ý mà bạn không thể bỏ qua. Vậy cách làm ngô ngọt xào bơ chay như thế nào, có mất nhiều thời gian không? Câu trả lời là cách làm bắp xào chay. Món rất đơn giản, không hề làm mất nhiều thời gian của bạn.

Cách xào bắp chay ngon

Bắp xào chay

Hướng dẫn cách làm món ăn vặt, ăn nhẹ hoặc ăn chung với cơm phiên bản chay tại nhà. Món chay xào với bắp với nguyên liệu chính là bơ thực vật, hành lá và các loại gia vị chay.

In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập

Thể Loại: món ăn vặt, món phụ

Ẩm Thực: Việt Nam

Giảm cân: Đồ chay

Từ khóa: bắp xào, món chay từ bắp

Thể loại: món xào chay

Chế biến: 5

Nấu: 15

Tổng thời gian: 20

Phục vụ: 4 người ăn

Calories: 300kcal

Tác giả: Nhật Hân

Dụng cụ

chảo chống dính

Nguyên liệu

▢ 3 trái bắp non
▢ 40 g bơ thực vật
▢ 3 nhánh hành lá

Gia vị chay

▢ ớt bột
▢ bột nêm chay
▢ muối
▢ đường

Cách làm

Bắp non tách hạt, rửa sạch rồi để ráo nước. Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch, thái nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào. Đợi đến khi bơ chảy hết thì bạn cho bắp vào xào.
Đảo đều tay đến khi thấy hạt bắp căng mọng thì bạn cho hành lá thái nhỏ vào. Nêm ớt bột, bột nêm chay, muối, đường vào chảo bắp xào. Đảo đều tay cho ngấm gia vị.
Khi thấy nước trong chảo đã cạn khô, bạn cho bắp xào ra đĩa, dùng nóng rất ngon.

Video hướng dẫn

Ghi chú

Công thức món đơn giản dành cho với bạn.

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

Tổng hợp các món xào chay ngon

Cách xào ngô ngọt chay không xài bơ thực vật

Nguyên liệu

4 trái bắp non
Gia vị: hạt nêm chay, mì chính, muối, đường
Dầu ăn, Hành boaro, tương ớt

Cách nấu

Tách hạt bắp rồi rửa sơ với nước để ráo (nếu bắp hơi già thì ta luộc sơ qua rồi xào nhé)
Hành paro băm nhuyễn tao với dầu. Rồi cho bắp vào nêm các gia vị cho vừa miệng
Riêu lửa đến khi bắp mềm. Lá hành paro cắt sợi cho vào sau cùng rồi thưởng thứ

Tổng kết

Đậm vị hơn khi được thưởng thức với cơm nóng đấy. Quý khách nghĩ món chay ngon với bắp này cần bao nhiêu thời để chế biến xong? Với các quá trình làm phía trên, bạn sẽ nhận ra cách làm món ăn đây đơn giản nấu ở tổ ấm.