Món xào chay Món canh chay Món lẩu chay Món bánh chay Món tráng miệng chay Món tiệc chay Món ăn sáng chay Món ăn vặt chay Cháo chay Bún chay Sườn non chay Lẩu chay Nướng chay

GIẢI ĐÁP CHUYÊN GIA: Ăn chay chữa bệnh có hiệu quả hay không?

Ăn chay niệm phật hết bệnh đang là xu hướng hiện nay. Vậy ăn chay chữa bệnh có hiệu quả hay không? Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn để bạn có thể có các phương pháp ăn chay hợp lý.

1. ĂN CHAY CHỮA BỆNH CÓ HIỆU QUẢ HAY KHÔNG?

Việc ăn chay chữa bệnh, ăn chay trị bệnh là hoàn toàn có thể. Có thể khẳng định như thế bởi chế độ ăn chay đúng luôn phải tuân theo những thực đơn dinh dưỡng khắt khe, khoa học cũng đã chứng minh việc ăn uống tác động trực tiếp tới sức khỏe và đời sống con người. Một chế độ ăn chay thích hợp sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe, chữa trị được một số bệnh do việc ăn mặn lâu dài gây ra.

Ăn chay trường, thực dưỡng chữa ung thư: Chết vì đói trước khi chết vì bệnh!
ĂN CHAY CHỮA BỆNH CÓ HIỆU QUẢ HAY KHÔNG

2. ĂN CHAY ĐỂ PHÒNG CHỮA BỆNH GÌ?

Thực tế đã chứng minh, ăn chay niệm phật hết bệnh mang lại nhiều kết quả tích cực với sức khỏe. Những tín đồ ăn chay theo đạo Phật cũng rỉ tai nhau phương pháp ăn chay niệm Phật hết bệnh. Ăn chay giúp phòng ngừa một số bệnh sau:

– Giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch: Ăn chay nguồn thực phẩm chính từ thực phẩm, tránh xa các thực phẩm có nguồn gốc động vật. Hầu hết thức ăn chế biến từ thực vật đều không có cholesterol và chất béo bão hòa, vì vậy tỉ lệ cholesterol trong máu người ăn chay thường ít hơn với người ăn thức ăn động vật, cholesterol là một chất dinh dưỡng mà nếu có tỷ lệ quá cao trong máu, đã được chứng minh là nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch, vữa xơ động mạch, nhồi máu cơ tim…. Ăn chay là phương pháp hiệu quả giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch.

Sai lầm khi nghĩ ăn chay điều trị được bệnh gan nhiễm mỡ
Sai lầm khi nghĩ ăn chay điều trị được bệnh gan nhiễm mỡ

– Giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì: Thức ăn có nguồn gốc từ thực vật thường có rất ít chất béo hơn thức ăn từ động vật. Chất béo cung cấp một lượng calori nhiều hơn các chất dinh dưỡng khác như tinh bột, đạm. Năng lượng từ thực vật chỉ đủ dùng cho cơ thể mà không có dư thừa để tích trữ dưới dạng mỡ béo nên giúp người ăn chay ít mắc các nguy cơ dẫn tới béo phì.

– Phòng ngừa các bệnh về đường tiêu hóa: Ăn rau trái đã được chứng minh là rất tốt để không bị táo bón và bị bệnh chi nang ruột (diverticulosis) với các túi nhỏ lồi ra ở niêm mạc ruột. Chất xơ trong rau trái hút nhiều nước, giúp dễ dàng cho việc đại tiện, tiêu hóa tốt đồng thời lại kéo theo chất cặn bã độc trong ruột già để thải ra ngoài.

– Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Tỷ lệ mắc bệnh ung thư ở người ăn thịt động vật cao hơn so với ở những người ăn nhiều rau trái hoặc ăn chay. Tỷ lệ tử vong vì ung thư cũng cao hơn ở người ăn nhiều thịt đỏ (là các loại thịt heo, bò, cừu… có màu đỏ, khác với thịt trắng là các loại thịt gà, vịt…). Điều này giúp chúng ta hiểu được ý nghĩa của việc ăn chay kiêng thịt.

3. CÁC BỆNH DO ĂN CHAY GÂY RA MÀ BẠN CHƯA BIẾT

Ăn chay để chữa bệnh và ý nghĩa của việc ăn chay kiêng thịt là điều dễ dàng nhận ra, tuy nhiên việc ăn chay không đúng phương pháp và không nhất quán trong tư duy cũng có tác động không nhỏ tới việc hình thành một số căn bệnh nguy hiểm.

– Suy nhược cơ thể: sau một thời gian chay trường không đúng cách, bệnh nhân rơi vào tình trạng thiếu năng lượng trầm trọng, chỉ số BMI suy giảm bất thường, không thể lao động. Điều này cực kỳ nguy hiểm khi áp dùng sai thực đơn ăn chay.

Cách ăn chay có lợi cho sức khoẻ
Cách ăn chay có lợi cho sức khoẻ

Những người ăn chay theo phong trào, không đúng cách đa phần đều nghĩ ăn chay là ăn nhiều củ quả, ít cơm, tinh bột và hoàn toàn không ăn chất đạm. Điều đó khiến năng lượng cung cấp cho cơ thể bị thiếu quá nhiều. Trong khi đó, cơ thể chúng ta cần rất nhiều năng lượng để hoạt động, thậm chí kể cả khi chúng ta ngủ, ngồi một chỗ, đều cần đến năng lượng.

– Bệnh thiếu máu: Thiếu máu là căn bệnh thường gặp nhất đối với người ăn chay, nguyên nhân là do dinh dưỡng kém và thiếu chất nuôi dưỡng cơ thể. Người ăn chay trong thời gian đầu hoặc chưa hiểu biết kỹ về các phương pháp ăn chay họ thường đột ngột cắt khẩu phần ăn, bỏ thịt hoàn toàn.

Trong khi chưa tìm được nguồn thức ăn bổ sung thay thế khiến cơ thể mệt mỏi, xanh xao, không tập trung khi làm việc. Bạn nên tìm những thực phẩm giàu sắt, canxi, B12… để cân bằng dinh dưỡng hoặc nếu tình trạng nghiêm trọng bạn nên tớ cơ quan y tế để được điều trị kịp thời.

– Bệnh loãng xương: Một số người ăn chay trị bệnh sẽ rất thật sự bất ngờ khi biết rằng ăn chay không đúng cách sẽ mắc các bệnh teo cơ hay loãng xương. Người ăn chay thường không ăn thực phẩm từ thịt động vật, cũng như không dùng trứng sữa…

Trong thời gian dài sẽ dẫn đến thiếu canxi cùng với đó là là tình trạng loãng xương, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vì vậy muốn ăn chay chữa bệnh đạt hiệu quả cao việc cần làm là lên thực đơn dinh dưỡng một cách đúng đắn và khoa học nhất.

Như vậy có thể thấy, ăn chay chữa bệnh, ăn chay trị bệnh là hoàn toàn có thể nếu bạn ăn chay đúng cách, hãy là những tín đồ ăn chay thông thái để phát huy tối đa ý nghĩa của việc ăn chay kiêng thịt.

Viết một bình luận