Món xào chay Món canh chay Món lẩu chay Món bánh chay Món tráng miệng chay Món tiệc chay Món ăn sáng chay Món ăn vặt chay Cháo chay Bún chay Sườn non chay Lẩu chay Nướng chay

Cách nấu cháo ngũ cốc thực dưỡng thơm ngon tại nhà

Ăn chay từ xưa đến nay đã là lối sống ăn uống lành mạnh vì sức khỏe, giúp con người tâm hướng phật. Ăn chay hỗ trợ điều trị bệnh và bảo vệ môi trường. Qua bài viết này, ẩm thực đồ chay sẽ giới thiệu món cháo chay rất tốt cho sức khỏe . Đó là công thức cách làm cháo ngũ cốc thực dưỡng tại nhà.

Ăn chay thực dưỡng là gì?

Bây giờ, có vô cùng nhiều hình thức ăn chay khác nhau đang được rất nhiều người dùng như ăn chay trường, ăn chay thực dưỡng…

Thực dưỡng là cách thức sinh dưỡng thông qua cách ăn uống, đây là cách ăn đúng để đem lại sức khỏe cả thể chất lẫn tinh thần.

Ẳn chay thực dưỡng đúng cách sẽ giúp bạn đẩy lùi bệnh tật, nâng cao tuổi thọ và đời sống tinh thần được vui vẻ, thanh tịnh và tha hồ hơn. Chế độ ăn chay thực dưỡng ấy là người ăn vận dụng menu hoàn toàn từ những thực phẩm từ thực vật.Và món ăn chính và thường xuyên của cách thức ăn thực dưỡng đấy là gạo lứt, muối mè và các loại ngũ cốc…

nutriancan2

Đặc biệt, bí quyết ăn chay thực dưỡng đã được tổ chức Y tế thế giới (WHOcông nhận là cách thức giúp phòng và điều trị bệnh hiệu quả như: đẩy lùi bệnh tật, cải thiện chất lượng cuộc sống, nâng cao thể lực, giúp bạn có tâm hồn hướng thiện, biết yêu thương lẫn nhau, giữ cảm xúc ổn định và kéo dài tuổi thọ. Thông qua bí quyết này bạn có thể kiểm soát được nguồn cội cũng như lượng thức ăn xài thụ mỗi ngày.

Công thức cháo ngũ cốc thực dưỡng chay

cách nấu cháo ngũ cốc cho người ăn chay thực dưỡng
cách nấu cháo ngũ cốc cho người ăn chay thực dưỡng tại nhà
Video] Hướng Dẫn Nấu Cháo Ngũ Cốc Bí Đỏ

Cháo ngũ cốc thực dưỡng

Cháo ngũ cốc gồm có 5 loại hạt, theo quan điểm thực dưỡng thuận tự nhiên là loại cháo giúp bổ sung nguyên khí, tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, chống lão hóa, làm mát cơ thể, giúp cho cơ thể được sung mãn, giàu khí lực, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về đường ruột, hệ tiêu hóa.
In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập
Thể Loại: món cháo
Ẩm Thực: Việt Nam
Giảm cân: Đồ chay
Từ khóa: cháo ngũ cốc thực dưỡng, món cháo chay
Thể loại: món nước chay
Chế biến: 10 mins
Nấu: 40 mins
Tổng thời gian: 50 mins
Phục vụ: 4 người ăn
Calories: 300kcal
Tác giả: Nhật Hân

Nguyên liệu
 

  • 250 g hoàng kỳ
  • 50 g đậu lăng
  • 50 g hạt sen
  • 50 g đậu xanh
  • 50 g lúa mạch
  • 50 g táo tàu
  • 10 g kỷ tử

Cách làm

  • Hoàng kỳ rửa sạch, ninh nhừ trong 2 lần để lấy được hết dưỡng chất có trong hoàng kỳ. Rửa sạch đậu lăng, đậu xanh, hạt sen, lúa mạch rồi ngâm trong vòng 3 – 4 tiếng.
  • Cho tất cả nguyên liệu, bao gồm cả táo tàu vào nồi, chế thêm nước hoàng kỳ đã ninh, nấu đến khi cháo chín mềm thì cho kỷ tử vào nấu thêm 10 phút nữa.
  • Múc cháo ra bát, ăn vào bữa sáng hoặc ăn thay bữa phụ trong ngày.

Video hướng dẫn

Ghi chú

Hàm lượng dinh dưỡng mang tính chất tham khảo!.

Dinh dưỡng

Serving: 1nồi | Calories: 300kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 5g | Fat: 5g | Cholesterol: 5mg | Sugar: 5g

Cháo ngũ cốc cho bé

Nguyên liệu

– Đậu ngự, gạo lứt, đậu đen, đậu xanh, hạt sen, gạo & nước mắm

Cách nấu

+ Rửa sạch, ngâm các nguyên liệu trên khoảng 3-4h. Vớt ra để ráo nước.
+ Cho toàn bộ ngũ cốc vào nồi, đổ nước lọc, hầm khoảng 3- 4h.
+ Múc bát cháo thành phẩm ra. Cho phomai rắc, nhỏ thêm 2-3 giọt nước mắm cho bé Lê Gia để tăng hương vị.
+ Cháo ngũ cốc có thể chế biến riêng cũng đủ thơm ngon, nhưng nếu mẹ muốn đổi vị tăng thêm trải nghiệm vị thức ăn cho bé, hãy kết hợp với rau, củ, quả, sữa, phô mai để tạo nên những món ngon đa dạng nhưng vẫn phù hợp với nhu cầu và sở thích của con.

Hướng dẫn cách làm dầu gấc

Qua bài viết này, chắc các bạn đã nắm được ăn chay thực dưỡng là gì và cách làm món cháo ngũ cốc thực dưỡng thơm ngon rồi đúng không. Chúc bạn vận dụng thành công công thức này tại nhà nhé.

Viết một bình luận

Đánh giá công thức