Khi bé bắt đầu ăn dặm, các mẹ thường rất cẩn trọng trong việc chọn thực phẩm để đảm bảo dinh dưỡng cho bé mà bé vẫn ăn ngon miệng. Dầu gấc bổ sung vitamin A, E cho cơ thể mà vẫn đảm bảo bé ăn ngon miệng. Trong bài viết này, hãy cùng mẹo vặt độc hay tham khảo cách làm dầu gấc cho bé ngay sau đây nhé.
Top 7 công dụng của dầu gấc
Giảm thiểu dấu hiệu lão hóa
Lão hóa là một trong những vấn đề phổ biến và khó điều trị nhất, chúng ta không thể ngăn chặn quá trình lão hóa nhưng có thể làm chậm lại quá trình này và giảm thiểu dấu hiệu lão hóa. Lycopene và Beta-carotene có tác dụng tăng cường sức khỏe làn da bằng cách giảm thiểu thiệt hại do quá trình oxy hóa các mô.
Trị nám da và tàn nhang
Đây là một trong những công dụng của dầu gấc được nhiều người biết đến, nó chứa vitamin A và đây là loại vitamin hàng đầu trong việc ngăn ngừa và điều trị nám da cùng tàn nhang.
Công dụng làm trắng da
Vitamin A cùng các khoáng chất trong dầu gấc có tác dụng nhất định trong việc thay đổi sắc tố làn da, giúp da tươi sáng và mịn màng hơn. Bạn nên sử dụng dầu gấc bằng cách đắp mặt nạ và thông qua các bữa ăn để đạt hiệu quả chăm sóc da tốt nhất.
Trị mụn
Bạn chỉ cần rửa sạch mặt, sau đó cho dầu gấc ra tay và massage nhẹ nhàng để dầu gấc thấm sâu vào da. Sau 30 phút, rửa mặt lại thật sạch với nước. Hãy sử dụng cách này khi mụn còn tình trạng viêm nhẹ nhé.
Tăng cường sức khỏe cho mắt
Zeaxanthin giúp giảm ảnh hưởng của tia cực tím từ ánh sáng mặt trời và giảm oxy hóa mô mắt, vì thế nó có thể tăng cường sức khỏe đôi mắt một cách toàn diện. Beta carotene giúp tăng cường thị lực cho mắt, duy trì thị lực vào ban đêm cũng như giảm nguy cơ mù lòa. Đây là tác dụng của dầu gấc lớn nhất và được ứng dụng trong y học hiện đại.
Ngăn ngừa ung thư bằng dầu gấc rất hiệu quả
Trong một nghiên cứu ở Tạp chí Quốc tế về Ung thư của Nhật Bản cho thấy các hoạt chất trong dầu gấc có tác dụng chống ung thư mạnh mẽ. Công dụng của dầu gấc trong việc ngăn ngừa phát triển các tế bào khối u đã được chứng minh, điều đó không có nghĩa đây là phương thuốc điều trị bệnh ung thư, mà nó chỉ giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh hoặc làm suy giảm quá trình phát triển của các khối u.
Điều trị thiếu hụt vitamin A bằng dầu gấc hiệu quả
Beta carotene khi đưa vào cơ thể được chuyển hóa một cách tự nhiên và nhanh chóng thành vitamin A. Thiếu vitamin A là nguyên nhân chủ yếu gây nên thị lực ban đêm kém, mù lòa, nhiễm trùng, tử vong ở phụ nữ mang thai, khả năng tiết sữa suy giảm, vì thế dầu gấc là thực phẩm tốt cho phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.
Cách làm dầu gấc tại nhà
Dầu gấc cho bé
Nguyên liệu
- 1-2 quả gấc (chín)
- 400 ml dầu ăn
Cách làm
- Rửa sạch vỏ ngoài quả gấc, sau đó ngâm với nước muối loãng khoảng 20 phút. Rửa sạch lại một lần nữa rồi để thật ráo nước.
- Bổ đôi quả gấc ra, lấy hạt gấc và phần thịt gấc màu vàng bằng muỗng sạch, rồi cho ra một cái bát sạch.
- Sau đó để bát gấc ra nơi khô ráo, thoáng mát khoảng 3 tiếng, dùng lồng bàn hoặc rổ mắt dày úp lại để tránh ruồi bọ.
- Khi thịt gấc săn khô lại, đeo găng tay và bóc hạt gấc lấy phần thịt màu đỏ.
- Cho chảo gang lên bếp, khi chảo nóng lên, đổ vào 400ml dầu ăn. Khi dầu bắt đầu nóng, vặn lửa nhỏ lại bớt, và cho thịt gấc vào chảo. Đảo đều tay khoảng 15 phút, đến khi thấy thịt gấc tóp lại là được.
- Nhấc chảo ra để nguội, dùng một chiếc lọ thủy tinh và cái rá lọc (đã rửa sạch và khử trùng), lọc sạch dầu khỏi phần bã. Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Cách làm dầu gấc cho bé khá đơn giản, nhưng các mẹ cần cẩn trọng trong khâu vệ sinh để đảm bảo sức khỏe cho bé. Khi nấu cháo ăn dặm cho bé xong, bạn có thể thêm 1-2 muỗng dầu gấc và khuấy đều là có thể cho bé thưởng thức.
Theo nghiên cứu, dầu gấc rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ, nhất là trẻ trong thời kỳ ăn dặm, vì hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ rất yếu và dễ nhiễm khuẩn đường ruột nếu ăn bột hoặc dầu kém chất lượng. Thật sự rất tuyệt vời nếu các mẹ học cách làm dầu gấc cho bé. Các mẹ hãy dành ít thời gian để làm dầu gấc cho bé tại nhà để có sản phẩm an toàn, đặc biệt là bổ sung đủ và kịp thời vitamin cho bé trong giai đoạn chuyển biến dinh dưỡng quan trọng.
Trên đây là cách làm dầu gấc cho bé đảm bảo sức khỏe, hi vọng đây là thông tin hữu ích với bạn. Mẹo vặt cuộc sống chúc các bạn thành công và có dầu gấc ăn bổ dưỡng cho bé.