Sườn non chay ngào đường là một món ăn vặt chay vô cùng ngon miệng, lại không mất nhiều thời gian chế biến, thực hiện, bạn chỉ cần một chút khéo léo là có thể có ngay một món ăn vặt cực ngon từ chính những miếng sườn non chay có thể mua ở bất cứ cửa hàng bán đồ chay nào. Hãy cùng học ngay cách làm món sườn non chay ngào đường thơm ngon khó cưỡng trong bài viết dưới đây nhé!
Công thức sườn non chay ngào đường
Sườn non chay ngào đường
Dụng cụ
Nguyên liệu
- 100 g Sườn non chay
- 10 muỗng canh Đường trắng
- 1 muỗng cafe Muối
- 500 ml Dầu ăn thực vật
Cách làm
- Ngâm sườn chay vào nước ấm đến khi nở mềm thì bạn vắt sườn cho ráo nước rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Cho 500ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho sườn vào chiên ngập dầu đến khi miếng sườn vàng ruộm thì vớt ra để ráo dầu.
- Cho đường trắng và nước vào trong chảo, đun và khuấy đều tay đến khi đường chuyển sang màu cánh gián thì bạn tắt bếp rồi cho sườn vào đảo nhanh tay để đường bám đều trên từng miếng sườn.
- Cho sườn non chay ngào đường ra đĩa là bạn đã hoàn thành món ăn vặt chay cực ngon này!
Video hướng dẫn
Ghi chú
Dinh dưỡng
Một số chú ý để chế biến sườn non ngạo đường
Chú ý:
- Khi đun sườn non, nên hạ lửa thấp để tránh bị cháy. Nếu cần, bạn có thể thêm nước vào nồi nếu thấy nước sôi quá nhanh hoặc cạn quá nhanh.
- Khi pha bột năng, hãy nhớ trộn đều để không bị vón cục.
- Nếu thấy nước trong nồi quá nhiều, bạn có thể đun tiếp trong vài phút để làm sền nước.
Tổng kết
Trên đây là cách làm món sườn non chay ngao fđường phù hợp dành cho những người không có nhiều thời gian rãnh rỗi. Nhưng lại mong muốn món ăn vặt chay siêu ngon đủ đầy thành phần dưỡng chất . Chỉ cần khéo léo một chút ở phương pháp chế biến thì chúng mình đã có ngay một món ngon vô cùng ngon miệng hoặc bổ sung vào bữa cơm nhà mình một món ăn hấp dẫn!
Nếu bạn cảm thấy công thức này bổ ích thì nhớ Like bài và chia sẻ cho bạn bè đều hay nhé.