Món xào chay Món canh chay Món lẩu chay Món bánh chay Món tráng miệng chay Món tiệc chay Món ăn sáng chay Món ăn vặt chay Cháo chay Bún chay Sườn non chay Lẩu chay Nướng chay

Chia sẻ các cách làm kem xoài ngon tại nhà

Món tráng miệng thanh nhiệt, làm dịu mát cơ thể vào ngày hè đây rồi. Sau đây, ẩm thực độc hay sẽ giới thiệu cách làm kem xoài ngon và mát lạnh tại nhà. Với những nguyên liệu đơn giản, có thể trữ được lâu. Không cần phải mua ngoài siêu thị nữa. Cùng vào bếp làm cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Công thức kem xoài

hướng dẫn làm món kem xoài
hướng dẫn làm món kem xoài tại nhà
cách làm kem xoài dứa

Kem xoài dứa

Một ly kem mát lạnh sẽ là lựa chọn tuyệt vời vào những ngày hè nóng bức. Đó cũng là lý do mà amthucdochay.com gửi tới bạn cách làm món kem xoài dứa thơm ngon dành riêng cho mùa hè.
In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập
Thể Loại: món ăn vặt, món tráng miệng
Ẩm Thực: Việt Nam
Giảm cân: Đồ chay
Từ khóa: kem dừa, kem xoài
Đồ uống: Món kem
Chế biến: 20 mins
Nấu: 20 mins
Tổng thời gian: 40 mins
Phục vụ: 2 người ăn
Calories: 75kcal
Tác giả: Nhật Hân

Dụng cụ

Tủ lạnh

Nguyên liệu
 

  • 1 trái lớn Xoài chín
  • nửa trái Dứa chín
  • 1 quả Chanh
  • 2 hộp Sữa chua

Cách làm

  • Xoài rửa sạch, gọt vỏ, xắt miếng. Dứa gọt vỏ bỏ mắt và cắt miếng. Chanh vắt lấy nước cốt sau đó bỏ hạt.
  • Xoài và dứa sau khi đã cắt nhỏ thì cho vào thố lớn, cho thêm vài thìa đường và trộn đều, để khoảng 20 phút cho đường ngấm hẳn.
  • Sau khi đường ngấm, cho hỗn hợp này vào máy xay sinh tố, thêm sữa chua, nước cốt chanh vào và xay nhuyễn rồi bỏ vào tủ lạnh.
  • Sau khoảng hơn 1 tiếng khi hỗn hợp bắt đầu đông lại thì lấy ra, dùng thêm một chiếc dĩa xới đều cho hết dăm đá, làm đến khi thấy kem mượt là có thể ăn được.

Video hướng dẫn

Ghi chú

Ăn ngay khi kem còn lạnh!

Dinh dưỡng

Serving: 1cái | Calories: 75kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 5g | Fat: 5g | Cholesterol: 5mg | Sugar: 5g

 

Kem xoài

Kem xoài là món giải nhiệt mùa hè được già trẻ lớn bé đều thích. Sau đây là cách làm kem xoài siêu đơn giản, có thể làm ngay tại nhà. Không cần phải ra tiệm mua nữa.
In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập
Thể Loại: món ăn vặt, món tráng miệng
Ẩm Thực: Việt Nam
Từ khóa: kem xoài, món kem
Đồ uống: Món kem
Chế biến: 15 mins
Nấu: 45 mins
Thời gian đợi: 8 hrs
Tổng thời gian: 1 hr
Phục vụ: 2 người ăn
Calories: 235kcal
Tác giả: Nhật Hân

Nguyên liệu
 

  • 300 g xoài (chín)
  • 200 ml sữa chua
  • 30 ml sữa tươi
  • 250 ml whipping cream
  • 1 hộp sữa đặc
  • 30 g đường cát
  • 1 ống vanilla

Cách làm

  • Gọt vỏ xoài, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho sữa đặc, sữa tươi, sữa chua, đường và vanilla vào trộn đều.
  • Cho hỗn hợp xoài vào máy xay sinh tố rồi xay mịn.
  • Đánh bông whipping cream lên, đánh ở tốc độ thấp, đánh cho đến khi thấy kem hơi cứng và gợn nhẹ là được nhé.
  • Cho kem tươi vào xoài và trộn thật đều để tạo thành hỗn hợp kem dạng lỏng, trộn nhẹ để kem được bông cứng nhé.
  • Cho vào hộp và đặt vào tủ lạnh, khoảng 2 tiếng đồng hồ lại lấy ra và đánh thật đều để tạo độ mịn xốp cho kem xoài.
  • Bạn cứ lặp đi lặp lại cho đến khi thấy kem cứng hẳn là được. Nếu các bạn muốn kem có hình dạng theo ý của mình, các bạn có thể cho kem xoài vào trong khuôn rồi cho vào tủ lạnh.
  • Sau 6 tiếng đồng hồ là các bạn đã có món kem ngon bổ dưỡng

Video hướng dẫn

Ghi chú

Cách làm kem xoài này thật đơn giản phải không nào!

Dinh dưỡng

Calories: 235kcal

Cách làm kem xoài số 3

hướng dẫn làm món kem xoài
hướng dẫn làm món kem xoài

Nguyên liệu

  • 1 lon nước cốt dừa
  • ½ thìa cà phê vani
  • 2 cốc xoài đông lạnh
  • 1/2 cốc xi-rô

Bật mí bí quyết cách làm xôi xoài

hướng dẫn

  1. Cho nước cốt dừa, vani, xoài và xi-rô vào máy xay sinh tố . Cho xay ở tốc độ cao trong 20-30 giây.
  2. Đổ hỗn hợp vào đế máy làm kem và làm đông lạnh theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
  3. Dùng thìa để múc kem ra và ăn ngay hoặc để trong hộp có nắp đậy trong tủ lạnh và đông lạnh trong ít nhất 30 phút và tối đa 8 giờ.
  4. * Nếu không có máy làm kem, bạn có thể sử dụng phương pháp tủ đông để thay thế. Đổ hỗn hợp vào một chiếc bát và cho vào ngăn đá. Dùng một cái nĩa lớn để khuấy hỗn hợp khoảng 4 lần, mỗi lần 45 phút. Sau khoảng bốn giờ, bạn có thể thưởng thức món kem này rồi.
Cách nấu món kem xoài này không quá cầu kỳ trong công đoạn đi mua nguyên liệu  cách nấu nhưng sở hữu vị hương rất thơm và ngonChỉ cần một chút khéo léo ở phương pháp chế biến là bạn đã sỡ hữu ngay món kem vô cùng ngon miệng và là món quà tuyệt vời cho con trẻ rồi. Nếu bạn thấy thích thì nhớ chia sẻ nha.

 

Viết một bình luận

Đánh giá công thức