Món xào chay Món canh chay Món lẩu chay Món bánh chay Món tráng miệng chay Món tiệc chay Món ăn sáng chay Món ăn vặt chay Cháo chay Bún chay Sườn non chay Lẩu chay Nướng chay

Hướng dẫn cách làm gà rán chay giòn rụm như KFC

Món gà rán rất dễ làm và không mất thời gian. Với nguyên liệu chỉ từ gà chay, bột mì, bột nở cùng nấm là đã hoàn thành món ăn mà già trẻ đều thích. Sau đây là cách làm gà rán chay giòn rụm ngon cho mâm cơm bữa tiệc tại nhà.

Cách làm gà rán chay giòn ngon

cách nấu gà rán chay tại nhà
cách nấu gà rán chay tại nhà ngon như KFC
cách làm gà rán chay ngon như KFC

Gà rán chay

Món gà chay rán này có hương vị thơm ngon, hấp dẫn không thua kém gì món mặn. Dưới đây là công thức làm món gà rán chay mà bạn có thể tham khảo để chiêu đãi cả nhà món chay ngon khó cưỡng này!
In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập
Thể Loại: món ăn vặt, món chính, món đãi tiệc
Ẩm Thực: Việt Nam
Giảm cân: Đồ chay
Từ khóa: gà chay, gà rán
Thể loại: món chiên rán chay
Chế biến: 15 mins
Nấu: 35 mins
Tổng thời gian: 50 mins
Phục vụ: 4 người ăn
Calories: 800kcal
Tác giả: Nhật Hân

Nguyên liệu
 

  • 1 gói đùi gà chay
  • bột chiên giòn
  • bột chiên xù
  • dầu ăn thực vật

Cách làm

  • Đùi gà chiên rã đông, ngâm nước ấm đến khi nở mềm thì vớt ra, vắt ráo nước. Bột chiên giòn pha thêm nước lạnh, khuấy đều cho đến khi thấy bột sệt lại, không quá loãng thì nhúng đùi gà chay vào, lăn qua một lớp bột chiên xù.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo rồi cho đùi gà chay đã tẩm bột chiên xù vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.
  • Dọn ra dĩa và ăn cùng cơm nóng!

Video hướng dẫn

Ghi chú

Thông tin thành phần dinh dưỡng mang đặc tính tham khảo!.

Dinh dưỡng

Serving: 1dĩa | Calories: 800kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 15g | Fat: 15g | Cholesterol: 15mg | Sugar: 15g

Cách làm gà chay rán như KFC

gà rán chay ngon như KFC
gà rán chay ngon như KFC

Ăn chay uống cà phê sữa được không? 

Nguyên liệu

  • 500 gr có thể hơn tùy vào khẩu phần ăn – Nấm bào ngư
  • 70 g – Bột chiên giòn
  • 70 gr – Bột mì
  • 70 gr – Bột nếp
  • 70 gr – Bột bắp
  •  ½ muỗng cà phê – Baking soda
  • Gia vị: muối, tiêu đen, hạt nêm chay
  • Dầu ăn
  • Tương ớt

Nguyên liệu và dụng cụ làm gà rán chay

Cách làm

Trộn các loại bột chiên giòn, bột nếp, bột mì, bột bắp, baking soda với nhau, thêm một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê tiêu đen, một muỗng hạt nêm chay trộn đều. Cho 300ml nước vào trộn cho hỗn hợp bột đều, nhấc đũa lên thấy bột sệt là được.

Cách làm gà rán chay bước 2

Nhúng nấm qua hỗn hợp bột rồi đem chiên khi dầu nóng với lửa vừa (lưu ý nên nhúng từng miếng nấm để tránh nấm bị nát).

Cách làm gà rán chay bước 4

Bạn xếp ra dĩa, có thể ăn kèm rau xà lách hoặc dưa leo, chấm kèm với tương ớt.

Vậy đã chế biến xong món gà chay rán giống trêncực kì dễ dàng mà còn ngon miệng nữa, chúng ta cùng vào bếp nấu cho tổ ấm của mình nào!. Chúc quý khách thành công.

Viết một bình luận

Đánh giá công thức