Hoa thiên lý là món rau bổ dưỡng và có vị đặc trưng. Xào hợp với tỏi, thịt bò…và nay là với gà viên chay. Cùng làm thử món gà xào hoa thiên lý chay nhanh mà ngon tại nhà, do ẩm thực đồ chay giới thiệu nhé.

Cách làm gà xào hoa thiên lý chay ngon

cách làm gà chay xào hoa thiên lý ngon tại nhà

Gà viên chay xào hoa thiên lý

Gà viên chay có thể chế biến được thành rất nhiều món chay ngon và lành. Nếu như bạn đã chán món gà viên chay chiên giòn, hay gà viên chay kho khoai tây, cà ri gà viên chay thì hãy xem ngay cách nấu gà viên chay xào hoa thiên lý lạ miệng dưới đây!

In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập

Thể Loại: món chính

Ẩm Thực: Việt Nam

Giảm cân: Đồ chay

Từ khóa: gà chay, gà xào, hoa thiên lý

Thể loại: món xào chay

Chế biến: 15

Nấu: 30

Tổng thời gian: 45

Phục vụ: 4 người ăn

Calories: 500kcal

Tác giả: Nhật Hân

Dụng cụ

chảo chống dính

Nguyên liệu

Cách làm

Gà viên chay ngâm nước đến khi nở mềm thì bóp xả rửa đến khi hết bọt, sau đó bạn vắt ráo nước rồi cho vào chiên vàng. Hoa thiên lý rửa thật sạch, vớt ra, để ráo nước. Hành boaro rửa sạch, thái lát phần đầu trắng để phi thơm.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm phần đầu hành boaro màu trắng sau đó cho hoa thiên lý vào xào chín. Tiếp đó, bạn cho gà viên chay chiên vàng vào xào cùng.
Nêm nếm gia vị nước tương, hạt nêm chay, muối và đường vào món gà viên xào cho vừa miệng. Bày món ăn ra đĩa, rắc hạt tiêu và ăn nóng.

Ghi chú

Nếu bạn yêu thích các món xào chay bạn có thể tham khảo thêm bài viết cách làm các món xào chay dưới đây.

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

Xem thêm các món xào chay ngon

Cách nấu hoa thiên lý xào nấm chay

Bông Thiên Lý Xào Nấm Rơm vô cùng đơn giản mọi người lên thử ngay

Nguyên liệu

100gr hoa thiên lý
100gr nấm bào ngư xám, rửa sạch, cắt nhỏ
Một ít boaro (có thể thay tỏi hay hành tím), một củ nhỏ gừng
1 miếng tàu hủ, cắt vuông nhỏ
1/2 trái ớt chuông đỏ
Hạt điều

Cách nấu bún nấm chay

Sơ chế

Nấm và gừng băm nhuyễn
Đậu hũ, cắt miếng vuông nhỏ
Ớt chuông cắt lát mỏng để xào.

Cách làm

Làm nóng chảo cho dầu ăn vào, dầu nóng, cho boaro, nấm, gừng, đậu hũ vào xào vàng, thơm sau đó cho hoa thiên lý và ớt chuông vào.
Nêm 1/2 mcf muối, 1 mc nước tương.
Xào tầm 5 phút, rau chín trình bày ra dĩa thêm các loại hạt yêu thích cho món ăn ngon và dinh dưỡng hơn.
Rắc tiêu xay.

Rốt cuộc thì bạn hoàn thành xong món gà chay ngon tuyệt vời dành cho gia đình của bạn rồi đó .Công thức món này vô cùng dễ dàng chỉ mất ít ỏi thời gian để làm mát lòng tổ ấm bạn. Bên cạnh cách làm đó còn những kiểu nấu khác ví như : món hấp, đồ thui, đồ om nữa đó. Hãy chúng mình cùng tìm tòi thêm nhé.