Hôm nay, ẩm thực đồ chay sẽ giới thiệu món chay khai tiệc hoặc ăn vặt tại nhà. Món chả bắp chay chiên giòn dễ làm mà lại rất ngon. Bạn muốn thưởng thức một thực đơn chay mới lạ, muốn ăn vặt, ăn xế lạ miệng? Vậy không thể bỏ qua công thức độc hay này rồi.
Công thức chả ngô chay


Chả bắp chay chiên giòn
Món chả chay từ bắp đây không quá khó khăn trong giai đoạn đi mua nguyên vật liệu. Chỉ cần ngô mỹ loại ngon ngọt thôi. Cách làm cũng đơn giản nhưng sở hữu vị hương rất ngon và thơm. Mong tất cả làm thử nhé.
In
Pin
Đánh giá
Thêm Bộ Sưu Tập
Phục vụ: người ăn
Calories: 175kcal
Dụng cụ
Nguyên liệu
- 3 bắp Bắp nếp
- 3 nhánh Hành lá
- 2 thìa canh Bột chiên giòn
- 1 hộp nhỏ Bơ thực vật
- Bột canh
- Hạt tiêu
Cách làm
- Bắp rửa sạch thái hạt bắt. Sau đó dùng chày cối giã nhuyễn bắp, lưu ý đây là bước quan trọng để bắt được dẻo thơm, không nên dùng máy say sẽ khiếm bắp mịn quá mất độ dẻo.
- Hành lá bỏ dễ, rửa sạch cắt nhỏ. Lấy một chiếc bát to cho lần lượt bắp, bột chiên giòn, 1 thìa cafe gia vị, 1 thìa cafe hạt tiêu, hành lá vào rồi trộn đều.
- Bắc chảo lên bếp đun nóng cho bơ vào đun chảy. Viên chả bắp thành những viên nhỏ vừa ăn. Chiên với lửa vừa, lật đều chín vàng 2 mặt.
- Bày ra đĩa có thể chấm tương ớt ăn kèm để tăng thêm mùi vị. Chả bắp chay thơm giòn chắc chắn sẽ là món ăn thích thú với cả gia đình bạn.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Thông tin dinh dưỡng món chả chaychỉ có tính chất tham khảo!.
Dinh dưỡng
Serving: 1dĩa | Calories: 175kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 5g | Fat: 5g | Cholesterol: 5mg | Sugar: 5g
- Chia sẻ các món chay từ bắp ngon
Cách làm chả ngô chiên giòn chay

Nguyên liệu
- Ngô (bắp) cỡ vừa: 2 trái
- Bột giòn: 2 muỗng canh
- Trứng gà: 1 quả
- Hành tím: 3 củ lột vỏ, băm nhuyễn
- Hành lá hoặc hẹ (có thể thay bằng ngò rí) đã được thái nhuyễn
- Gia vị: Dầu ăn/ bơ lạt, muối, tiêu
Bài viết liên quan:
Thực đơn ăn chay 1 tuần không chán và đủ chất
Ăn chay thực dưỡng là gì? Các phương pháp ăn chay thực dưỡng
Chia sẻ cách nấu lẩu chao chay lạ miệng rất ngon
Giới thiệu cách làm món đậu phụ sốt chua ngọt thơm ngon
Cách làm món gỏi củ hủ dừa chay lạ miệng tại gia
Hướng dẫn cách nấu canh nấm rơm chay ngon
3 Hướng dẫn làm món nem chay rán ngon đúng điệu
8 Cách làm món chay từ rong biển ngon dễ làm tại nhà