Hôm nay, ẩm thực đồ chay sẽ giới thiệu món chay khai tiệc hoặc ăn vặt tại nhà. Món chả bắp chay chiên giòn dễ làm mà lại rất ngon. Bạn muốn thưởng thức một thực đơn chay mới lạ, muốn ăn vặt, ăn xế lạ miệng? Vậy không thể bỏ qua công thức độc hay này rồi.

Công thức chả ngô chay

Chả bắp chay chiên giòn

Món chả chay từ bắp đây không quá khó khăn trong giai đoạn đi mua nguyên vật liệu. Chỉ cần ngô mỹ loại ngon ngọt thôi. Cách làm cũng đơn giản nhưng sở hữu vị hương rất ngon và thơm. Mong tất cả làm thử nhé.

In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập

Thể Loại: món đãi tiệc, món nhậu

Ẩm Thực: Việt Nam

Giảm cân: Đồ chay

Từ khóa: chả chay

Thể loại: món chiên rán chay

Chế biến: 10

Nấu: 15

Tổng thời gian: 25

Phục vụ: 4 người ăn

Calories: 175kcal

Tác giả: Nhật Hân

Dụng cụ

chảo chống dính

Nguyên liệu

Cách làm

Bắp rửa sạch thái hạt bắt. Sau đó dùng chày cối giã nhuyễn bắp, lưu ý đây là bước quan trọng để bắt được dẻo thơm, không nên dùng máy say sẽ khiếm bắp mịn quá mất độ dẻo.
Hành lá bỏ dễ, rửa sạch cắt nhỏ. Lấy một chiếc bát to cho lần lượt bắp, bột chiên giòn, 1 thìa cafe gia vị, 1 thìa cafe hạt tiêu, hành lá vào rồi trộn đều.
Bắc chảo lên bếp đun nóng cho bơ vào đun chảy. Viên chả bắp thành những viên nhỏ vừa ăn. Chiên với lửa vừa, lật đều chín vàng 2 mặt.
Bày ra đĩa có thể chấm tương ớt ăn kèm để tăng thêm mùi vị. Chả bắp chay thơm giòn chắc chắn sẽ là món ăn thích thú với cả gia đình bạn.