Sườn non chay là nguyên liệu dễ mua và làm ra được đa dạng món ăn ngon hằng ngày. Trong đó có món cháo. Sau đây là công thức cháo sườn non chay do ẩm thực chay đề xuât. Cùng thử qua nhé ^^
Công thức cháo sườn chay


Cháo sườn chay
Cháo sườn đã quá quen thuộc với chúng ta rồi. Vậy tại sao bạn không nấu thử món cháo sườn chay để đổi vị cho gia đình mình? So với cách nấu cháo từ sườn tươi thông thường, cách nấu cháo chay với sườn chay đơn giản và nhanh chóng hơn rất nhiều, nhưng mùi vị không hề kém cạnh chút nào, thậm chí còn ngon miệng hơn vì không hề ngán ngấy.
In
Pin
Đánh giá
Thêm Bộ Sưu Tập
Phục vụ: người ăn
Calories: 300kcal
Nguyên liệu
- 200 g sườn non chay
- 50 g gạo nếp
- 100 g gạo tẻ
- 1 củ cà rốt
- 1 củ củ cải trắng
Gia vị chay
- bột nếm nấm chay
- hành boa rô
- muối
- hạt tiêu
- rau mùi
Cách làm
- Gạo nếp, gạo tẻ trộn chung, vo sạch, để ráo nước, cho vào xào đến khi hạt gạo săn lại. Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái khúc cho vào ninh làm nước dùng để nấu cháo.
- Sườn non chay ngâm nước cho nở mềm, vắt ráo nước, xé miếng vừa ăn. Cho dầu vào chảo, phi thơm đầu hành boaro, cho sườn non vào xào qua, nêm gia vị cho vừa miệng rồi bắc xuống.
- Cho sườn non chay vào nồi cháo, quấy nhẹ để cháo và sườn quyện vào nhau. Đun sôi cháo thêm lần nữa rồi múc ra bát, thêm hành boaro, rau mùi xắt nhỏ, rắc hạt tiêu và dùng nóng.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Dùng qua khi đang nóng hổi!.
Dinh dưỡng
Serving: 1tô | Calories: 300kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 5g | Fat: 5g | Cholesterol: 5mg | Sugar: 5g
- Ngoài ra còn hơn 20 cách làm cháo chay ngon khác.
Như vậy là chúng ta làm xong món ngon từ sườn chay tuyệt vời cho bữa ăn tổ ấm của bạn rồi .Cách làm vô cùng dễ dàng chỉ cần tí xíu thời gian để làm vui vẻ tổ ấm nhà mình nhé ^^.
Bài viết liên quan:
Hướng dẫn làm món miến xào đậu phụ ( đậu hủ ) siêu nhanh
Hướng dẫn làm 3 món sườn rim me chay ngon ngày rằm
Chia sẻ 2 cách làm cơm lam ngon tại nhà chuẩn vị Tây Bắc
Cách nấu canh kiểm chay miền nam đơn giản
Chia sẻ cách làm món nui xào bò chay ngon mà siêu nhanh
3 cách làm canh bí đỏ chay đơn giản tại nhà
2 Cách làm bún dọc mùng chay ngon miệng
Gợi ý công thức món khoai môn lệ phố chiên ngon cho mâm cỗ