Món ướp chao chay từ sườn non này khi chiên vàng giòn rụm mà không hề bị khô chút nào là một trong những món chay quen thuộc trong mâm cơm của rất nhiều gia đình. Nếu cuối tuần này bạn muốn đổi vị cho gia đình nhỏ của mình, hoặc thêm vào thực đơn chay hàng ngày một món ngon từ sườn non chay thì hãy xem ngay công thức cách làm món sườn non chay tẩm chao chiên giòn này dưới đây để áp dụng nhé! Chắc chắn cả nhà bạn sẽ phải tấm tắc trước món chay cực ngon này. Cùng Ẩm thực độc hay tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!

Cách làm sườn non chay tẩm chao

Sườn non chay tẩm chao chiên

Lần này là cách làm món sườn tẩm chao chiên giòn phiên bản chay. Món ngon đặc biệt dành cho tháng ăn chay, ngày rằm. Ăn vặt hay làm món đặc biệt cho mâm cỗ đều được. Cùng học cách làm món ngon và dễ này nhé.

In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập

Thể Loại: món chính

Ẩm Thực: Việt Nam

Giảm cân: Đồ chay

Từ khóa: món chay từ sườn

Thể loại: món chiên rán chay

Chế biến: 30

Nấu: 30

Tổng thời gian: 1

Phục vụ: 4 người ăn

Calories: 205kcal

Tác giả: Nhật Hân

Dụng cụ

chảo chống dính

Nguyên liệu

Cách làm

Sườn non chay ngâm nước cho mềm rồi vắt ráo, xé miếng mỏng vừa ăn. Cho vào tô sườn non chay 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt tiêu.
Cho tiếp 1/3 muỗng cà phê dầu mè, thêm 1 viên chao rồi trộn thật đều cho sườn chay ngấm gia vị và để yên trong khoảng 15 phút.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo. Đợi dầu nóng thì cho sườn non chay vào chiên vàng rồi vớt sườn ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bày sườn non ra đĩa, dùng nóng.

Video hướng dẫn

Ghi chú

Ăn qua khi món sườn chay đang nóng!.

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

Cách làm món đậu hũ khìa nước dừa

Cách làm Sườn Non Chay Chiên Giòn

Nguyên liệu làm Sườn Non Chay Chiên Giòn

100 gr thịt sườn non chay
Hạt nêm chay
Dầu hào chay
Dầu ăn

Cách làm món sườn non chay chiên

Các bước làm Sườn Non Chay Chiên Giòn

Sườn non chay ngâm mềm vắt ráo rồi chịu khó ngồi xé mỏng xé nhỏ ra. Vắt lại lần nữa cho ráo nước.
Ướp hạt nêm chay và dầu hào chay rồi để 10p cho thấm
Đun dầu nóng rồi cho vô chiên vàng giòn.
Vớt ra để ráo dầu rồi cho ra mặt phẳng hoặc nia tre để gần quạt cho bớt nóng.
Khi nguội hoàn toàn thì cho vô keo thủy tinh đậy kín. Bảo quản tủ lạnh ăn từ từ.

Chọn mua sườn non chay ở đâu?

Sườn non chay tẩm chao — Tham khảo địa điểm mua sườn non chay

Sườn non chay là một loại thực phẩm chay phổ biến, bạn có thể tìm thấy nó ở các cửa hàng thực phẩm chay, siêu thị chay hoặc cửa hàng bán đồ chay.

Dưới đây là một số địa điểm mà bạn có thể tìm thấy sườn non chay:

Siêu thị chay: Những siêu thị chay như Veggy’s, Organica, VinMart+ và Aeon Citimart thường cung cấp sườn non chay và các sản phẩm chay khác. Bạn có thể tìm thấy chúng ở khu vực cửa hàng sản phẩm chay hoặc phần thực phẩm chay của siêu thị.
Cửa hàng bán đồ chay: Các cửa hàng bán đồ chay như Thực Phẩm Chay Nguyễn Văn Cừ, Thực Phẩm Chay Huế và Thiền Tôn Chay cũng cung cấp sườn non chay và các sản phẩm chay khác. Bạn có thể tìm thấy chúng ở khu vực sản phẩm chay của cửa hàng.
Mua trực tuyến: Nếu bạn không thể tìm thấy sườn non chay ở các cửa hàng thực phẩm chay gần nhà, bạn có thể tìm kiếm trực tuyến trên các trang web thương mại điện tử như Tiki, Lazada hoặc Shopee.

Kết luận

Trên đây là cách làm món ngon sườn non chay tẩm chao chiên giòn phù hợp cho người nội trợ bận bịu nhưng mong muốn món ăn có đủ thành phần dinh dưỡng. Chỉ cần một chút tỉ mỉ ở cách làm thì chúng ta đã sỡ hữu ngay một món ngon vô cùng ngon mà dễ nấu. Cung cấp vào thực đơn bữa cơm nhà mình món ăn tuyệt vời.

Cách làm món chay từ sườn non này không quá cầu kỳ trong đoạn tìm mua nguyên vật liệu và cách nấu nhưng lại có vị hương vô cùng thơm và ngon, hấp dẫn. Chỉ cần một chút khéo léo ở cách chế biến là chúng ta đã sỡ hữu ngay một món ăn rất ngon miệng hoặc cung cấp vào bữa cơm gia đình mình món ngon tuyệt vời.