Món xào chay Món canh chay Món lẩu chay Món bánh chay Món tráng miệng chay Món tiệc chay Món ăn sáng chay Món ăn vặt chay Cháo chay Bún chay Sườn non chay Lẩu chay Nướng chay

Chia sẻ cách nấu canh sườn chay thập cẩm ấm bụng

Nếu đã chán các món kho, chiên, xào với sườn non chay thì bạn có thể nấu món canh sườn chay thập cẩm với các loại rau củ quả quen thuộc trong gian bếp như súp lơ xanh, ngô ngọt, cà rốt,… Vị ngọt mát, thanh nhẹ của các loại rau củ quả kết hợp với vị bùi béo đặc trưng của những miếng sườn non chay được tẩm ướp đậm đà sẽ khiến cho cả nhà được thay đổi khẩu vị mà mẹ lại không tốn nhiều thời gian nấu nướng. Cùng tìm hiểu cách làm canh sườn chay thập cẩm dưới đây!

Cách làm sườn chay nấu canh thập cẩm

cách nấu món canh sườn non chay nóng ngon
cách nấu món canh sườn non chay nóng ngon

Canh sườn chay thập cẩm

Chỉ cần khéo léo một ít ở phương pháp nấu canh thì chúng mình đã sỡ hữu ngay món ăn vô cùng ngon mà dễ. Cung cấp vào thực đơn bữa ăn gia đình mình món canh ăn chay hấp dẫn. Cùng đến với cách nấu canh sườn chay dưới đây nhé.
In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập
Thể Loại: món chính
Ẩm Thực: Việt Nam
Giảm cân: Đồ chay
Từ khóa: món chay từ sườn
Thể loại: món canh chay
Chế biến: 20 mins
Nấu: 25 mins
Tổng thời gian: 45 mins
Phục vụ: 4 người ăn
Calories: 165kcal
Tác giả: Nhật Hân

Nguyên liệu
 

  • 300 g Sườn non chay
  • 100 g Ngô ngọt (tách hạt)
  • 1 cây Súp lơ xanh
  • 1 củ Cà rốt
  • Bột nêm chay
  • Hành tươi
  • Rau mùi

Cách làm

  • Sườn non chay ngâm vào nước ấm đến khi nở mềm thì bạn vớt ra, vắt cho ráo nước, ướp cùng với hạt nêm chay.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa. Súp lơ xanh tách miếng vừa ăn rồi rửa sạch. Hành lá, rau mùi nhặt bỏ rễ, lá héo, rửa sạch rồi thái nhỏ. Hành khô bỏ vỏ, băm nhuyễn.
  • Phi thơm hành khô băm nhuyễn rồi cho sườn vào đảo đều đến khi săn lại  thì thêm nước vào nồi, đun sôi thì cho ngô vào nình khoảng 15 phút. Sau đó, bạn cho cà rốt vào nấu, tiếp đó là súp lơ.
  • Nếu đến khi các loại rau củ chín mềm thì bạn nêm gia vị vừa ăn. Múc canh ra bát, thêm hành lá, rau mùi xắt nhuyễn cho thơm. Dùng với cơm nóng.

Video hướng dẫn

Ghi chú

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết này của amthucdochay.com .

Dinh dưỡng

Serving: 1 | Calories: 165kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 5g | Fat: 3g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 3g | Trans Fat: 3g | Cholesterol: 3mg | Sodium: 3mg | Fiber: 3g | Vitamin A: 3IU | Calcium: 3mg

Sau đây là cách nấu canh sườn chay thích hợp cho bà nội trợ không có nhiều thời gian nhưng muốn món đẩy đủ dưỡng chất .Phương pháp chế biến với 4 bước nhẹ nhàng là hoàn thành xong món ngon miệng này rồi.

Mong rằng bạn ghi lại cách chế biến để làm luôn và ngaysở hữu được món tủ mới cho riêng mình. Nếu bạn cảm thấy thích cách nấu này thì nhớ like bài nha.

Viết một bình luận

Đánh giá công thức