Sau đây là món cháo chay ngon và bổ dưỡng. Thích hợp bồi bổ cơ thể, phục vụ người ốm. Với những nguyên liệu dễ mua như tôm chay, cà rốt, nấm hương.v.v ta có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Cùng xem qua công thức cách nấu cháo tôm chay ngon già trẻ lớn bé ai cũng thích nhé.
Công thức cháo tôm chay


Cháo tôm chay
Cháo tôm chay có vị rất ngon miệng, lại chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất thích hợp để bồi bổ cơ thể, không ngán ngấy như các món cháo mặn khác.
In
Pin
Đánh giá
Thêm Bộ Sưu Tập
Phục vụ: người ăn
Calories: 300kcal
Nguyên liệu
- 100 g gạo tám thơm
- 100 g tôm chay (đông lạnh)
- 1 củ cà rốt
- 3-4 cái nấm hương
- 3-4 cái mộc nhĩ
Gia vị chay
- hạt nêm chay
- hành boa rô
Cách làm
- Gạo vo sạch, cho vào xào qua với chút dầu ăn đến khi thấy hạt gạo săn lại thì chế thêm nước, nấu thành cháo.
- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở mềm, rửa sạch rồi thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
- Tôm chay rửa sạch, xào qua với dầu ăn cho săn lại, thêm mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt vào xào cùng đến khi chín mềm thì trút hết vào nồi cháo.
- Đun cháo cho sôi rồi nêm nếm lại gia vị một lần nữa. Khi ăn, múc cháo ra bát, trang trí bằng hành boara thái nhỏ, rắc hạt tiêu cho dậy mùi thơm. Dùng nóng.
Ghi chú
Trân trọng cảm ơn các bạn đã tốn thời gian để tâm qua bài viết này của amthucdochay.com .
Dinh dưỡng
Serving: 1tô | Calories: 300kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 5g | Fat: 5g | Cholesterol: 5mg | Sugar: 5g
Rốt cuộc là chúng ta đã hoàn thành được món cháo chay ngon với tôm chuẩn vị dành cho tổ ấm của mình rồi .Cách nấu món ăn này vô cùng đơn giản chỉ cần 1 tí công làm mà làm vui tươi cả gia đình mình. Ngoài cách làm đó còn các cách chế biến khác ví dụ là đồ hấp và món quay, đồ chiên nữa đấy. Nào chúng ta cùng tìm tòi hơn nữa nhé
Bài viết liên quan:
Hướng dẫn cách làm món tàu hũ ky xào chay tại nhà
Hướng dẫn làm món miến xào đậu phụ ( đậu hủ ) siêu nhanh
Hướng dẫn làm miến trộn chay kiểu Hàn Quốc đa sắc màu
Hướng dẫn 4 cách làm món đậu phụ sốt nấm chay đưa cơm
Chia sẻ cách làm bò chay xào sả ớt ngon khó tả
Tại sao nên ăn chay 100 ngày? Có ý nghĩa gì về mặt tâm linh hay không?
Bật mí cách làm sườn non chay kho tiêu ngon chuẩn vị
Cách tự làm đùi gà chay tại nhà và 5 cách chiên giòn ngon