Name: Cháo tôm chay
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 100 g gạo tám thơm; 100 g tôm chay (đông lạnh); 1 củ cà rốt; 3-4 cái nấm hương; 3-4 cái mộc nhĩ; hạt nêm chay; hành boa rô

Xem công thức In công thức

Sau đây là món cháo chay ngon và bổ dưỡng. Thích hợp bồi bổ cơ thể, phục vụ người ốm. Với những nguyên liệu dễ mua như tôm chay, cà rốt, nấm hương.v.v ta có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Cùng xem qua công thức cách nấu cháo tôm chay ngon già trẻ lớn bé ai cũng thích nhé.

Công thức cháo tôm chay

Cháo tôm chay

Cháo tôm chay có vị rất ngon miệng, lại chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất thích hợp để bồi bổ cơ thể, không ngán ngấy như các món cháo mặn khác.

In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập

Thể Loại: món cháo

Ẩm Thực: Việt Nam

Giảm cân: Đồ chay

Từ khóa: cháo tôm, món cháo chay

Thể loại: món nước chay

Chế biến: 20 mins

Nấu: 35 mins

Tổng thời gian: 55 mins

Phục vụ: 4 người ăn

Calories: 300kcal

Tác giả: Nhật Hân

Nguyên liệu

Gia vị chay

▢ hạt nêm chay
▢ hành boa rô

Cách làm

Gạo vo sạch, cho vào xào qua với chút dầu ăn đến khi thấy hạt gạo săn lại thì chế thêm nước, nấu thành cháo.
Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở mềm, rửa sạch rồi thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
Tôm chay rửa sạch, xào qua với dầu ăn cho săn lại, thêm mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt vào xào cùng đến khi chín mềm thì trút hết vào nồi cháo.
Đun cháo cho sôi rồi nêm nếm lại gia vị một lần nữa. Khi ăn, múc cháo ra bát, trang trí bằng hành boara thái nhỏ, rắc hạt tiêu cho dậy mùi thơm. Dùng nóng.

Ghi chú

Trân trọng cảm ơn các bạn đã tốn thời gian để tâm qua bài viết này của amthucdochay.com .

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

Ăn chay có ăn được muối tôm không?

Rốt cuộc là chúng ta đã hoàn thành được món cháo chay ngon với tôm chuẩn vị dành cho tổ ấm của mình rồi .Cách nấu món ăn này vô cùng đơn giản chỉ cần 1 tí công làm mà làm vui tươi cả gia đình mình. Ngoài cách làm đó còn các cách chế biến khác ví dụ là đồ hấp và món quay, đồ chiên nữa đấy. Nào chúng ta cùng tìm tòi hơn nữa nhé