Món xào chay Món canh chay Món lẩu chay Món bánh chay Món tráng miệng chay Món tiệc chay Món ăn sáng chay Món ăn vặt chay Cháo chay Bún chay Sườn non chay Lẩu chay Nướng chay

Cách nấu cháo tôm chay ai cũng mê

Sau đây là món cháo chay ngon và bổ dưỡng. Thích hợp bồi bổ cơ thể, phục vụ người ốm. Với những nguyên liệu dễ mua như tôm chay, cà rốt, nấm hương.v.v ta có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Cùng xem qua công thức cách nấu cháo tôm chay ngon già trẻ lớn bé ai cũng thích nhé.

Công thức cháo tôm chay

cách nấu cháo tôm
cách nấu cháo tôm chay tại nhà

Cháo tôm chay

Cháo tôm chay có vị rất ngon miệng, lại chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất thích hợp để bồi bổ cơ thể, không ngán ngấy như các món cháo mặn khác.
In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập
Thể Loại: món cháo
Ẩm Thực: Việt Nam
Giảm cân: Đồ chay
Từ khóa: cháo tôm, món cháo chay
Thể loại: món nước chay
Chế biến: 20 mins
Nấu: 35 mins
Tổng thời gian: 55 mins
Phục vụ: 4 người ăn
Calories: 300kcal
Tác giả: Nhật Hân

Nguyên liệu
 

  • 100 g gạo tám thơm
  • 100 g tôm chay (đông lạnh)
  • 1 củ cà rốt
  • 3-4 cái nấm hương
  • 3-4 cái mộc nhĩ
Gia vị chay
  • hạt nêm chay
  • hành boa rô

Cách làm

  • Gạo vo sạch, cho vào xào qua với chút dầu ăn đến khi thấy hạt gạo săn lại thì chế thêm nước, nấu thành cháo.
  • Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở mềm, rửa sạch rồi thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
  • Tôm chay rửa sạch, xào qua với dầu ăn cho săn lại, thêm mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt vào xào cùng đến khi chín mềm thì trút hết vào nồi cháo.
  • Đun cháo cho sôi rồi nêm nếm lại gia vị một lần nữa. Khi ăn, múc cháo ra bát, trang trí bằng hành boara thái nhỏ, rắc hạt tiêu cho dậy mùi thơm. Dùng nóng.

Ghi chú

Trân trọng cảm ơn các bạn đã tốn thời gian để tâm qua bài viết này của amthucdochay.com .

Dinh dưỡng

Serving: 1 | Calories: 300kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 5g | Fat: 5g | Cholesterol: 5mg | Sugar: 5g

Ăn chay có ăn được muối tôm không?

Rốt cuộc  chúng ta đã hoàn thành được món cháo chay ngon với tôm chuẩn vị dành cho tổ ấm của mình rồi .Cách nấu món ăn này vô cùng đơn giản chỉ cần 1 tí công làm mà làm vui tươi cả gia đình mình. Ngoài cách làm đó còn các cách chế biến khác ví dụ  đồ hấp và món quay, đồ chiên nữa đấy. Nào chúng ta cùng tìm tòi hơn nữa nhé

Viết một bình luận

Đánh giá công thức