Dù là ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối thì món cơm chiên thập cẩm chay cũng sẽ giúp mọi thành viên trong gia đình bạn no bụng. Món xào cơm chay này cũng không quá cầu kỳ về nguyên liệu cần chuẩn bị cũng như cách thức nấu nướng, chế biến như nhiều công thức món xào chay khác.
Cách làm cơm rang thập cẩm chay
Cơm chiên thập cẩm chay
Dưới đây là cách làm món ngon cơm chay chiên thập cẩm thích hợp dành cho những người không có nhiều thời gian rãnh nhưng mong muốn món ăn chắc bụng và bổ dưỡng . Chỉ cần tỉ mỉ một ít ở phương pháp nấu là bạn đã sỡ hữu ngay món ăn rất ngon miệng rồi đấy nhé. Cùng làm qua nhé.
In
Pin
Đánh giá
Thêm Bộ Sưu Tập
Phục vụ: người ăn
Calories: 600kcal
Dụng cụ
Nguyên liệu
- 1 quả dừa chín (loại nhỏ)
- 50 g hạt điều rang (tách vỏ)
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 củ cà rốt
- 1 nhánh hành boa rô
- 1 bát cơm nguội
- hạt nêm chay
- hạt tiêu
- dầu ăn thực vật
Cách làm
- Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, thái miếng vuông. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, lõi, thái miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Hành boaro rửa sạch, phần đầu trắng thái chéo, phần lá xanh thái khúc ngắn.
- Bắc chảo lên bếp, cho đầu hành trắng vào phi thơm rồi cho cà rốt, ớt chuông vào xào qua, tiếp đến bạn cho dứa vào đảo đều.
- Cho cơm nguội vào chảo rang cùng với ớt chuông, cà rốt, xào cơm đến khi thấy hạt cơm săn lại thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho hạt điều và hành boaro cắt khúc vào xào cùng.
- Cho cơm xào chay ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu lên trên. Dùng nóng sẽ ngon hơn.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Cảm ơn các bạn đã xem qua cách nấu đây của ẩm thực độc hay .
Dinh dưỡng
Serving: 1tô | Calories: 600kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 10g | Fat: 20g | Cholesterol: 5mg | Sugar: 10g
- Xem thêm: hơn 40+ công thức món xào chay ngon
Cách nấu cơm rang thập cẩm chay
Cơm rang thập cẩm chay
Nguyên liệu
- 300 gr – Cơm nguội
- 40 gr – Ngô
- 30 gr – Đậu Hà Lan
- 30 gr – Cà rốt
- 10 gr – Nấm hương
- 10 ml – Dầu ăn
- 10 ml – Xì dầu
- 1/2 thìa cà phê – Muối
- 1 ít – Lá rong biển
- 1 ít – Rau mùi
Cách làm
- Cà rốt các bạn gọt vỏ, thái hạt lựu, sau đó trụng sơ cà rốt vào nước sôi cho mềm.
- Nấm hương ngâm vào nước ấm cho nở mềm, vớt ra rửa sạch, thái hạt lựu.
- Lá rong biển khô cắt sợi.
- Bắc chảo lên bếp, chờ nóng rồi cho dầu ăn vào.
- Cho cà rốt, đậu Hà Lan, ngô, nấm hương vào xào chung.
- Cho cơm vào đảo đều cho tơi ra.
- Thêm vào 1/2 thìa cà phê muối, 10 ml xì dầu, đảo đều cho thấm gia vị.
- Khi các nguyên liệu đã chín các bạn cho ra đĩa và thêm vào một ít lá rong biển cắt sợi và ít rau mùi.
Quý khách nghĩ rằng món chay ngon này mất bao lâu nhằm làm xong ?. Chỉ cần các quá trình làm đằng trên, quý khách sẽ nhận ra cách nấu món ngon này đơn giản nấu tại nhà
Bài viết liên quan:
Hướng dẫn cách nấu cháo trai chay thơm ngon
Hướng dẫn làm xôi gà chay cho mâm cỗ tại nhà
Chia sẻ 2 cách nấu súp bí đỏ chay
8 Cách làm món chay từ hạt sen ngon dễ nấu tại nhà
Ăn chay nên ăn gì? và không nên ăn gì? để đảm bảo dinh dưỡng
Cách làm gỏi măng chay khai vị ngon cho bữa tiệc
Cách nấu súp ngô chay ngọt lịm nhà nhà mê
Gợi ý cách làm pate đậu hũ chay đơn giản tại nhà