Hướng dẫn 2 cách làm kem chuối với sữa đặc thơm ngon

Chuối là món ăn giàu dinh dưỡng, và bạn cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Kem chuối là một trong những món tráng miệng ngày hè tuyệt vời, và trong bài viết này, ẩm thực độc hay sẽ hướng dẫn cách làm kem chuối với sữa đặc nhé.

Công  thức 2 món kem chuối

Kem chuối với sữa đặc

Sau đây là cách làm món Kem chuối với sữa đặc phù hợp cho trẻ nhỏ ngày hè . Mong quý khách cùng làm thử cho bé nhé.

In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập

Thể Loại: món ăn vặt, món tráng miệng

Ẩm Thực: Việt Nam

Từ khóa: kem chuối, món kem

Đồ uống: Món kem

Chế biến: 15 minutes mins

Nấu: 15 minutes mins

Thời gian đợi: 5 hours hrs

Tổng thời gian: 5 hours hrs 30 minutes mins

Phục vụ: 2 người ăn

Calories: 200kcal

Tác giả: Nhật Hân

Dụng cụ

Túi nilong

Nguyên liệu

 

1x2x3x

• ▢ 6 quả chuối
• ▢ 150 ml sữa đặc (có đường)
• ▢ 150 ml sữa tươi
• ▢ 200 ml nước cốt dừa
• ▢ 200 g bột năng
• ▢ Dừa tươi (nạo sợi)
• ▢ đậu phụng (giã nhỏ)

Cách làm

• Lột vỏ chuối, cắt đôi theo chiều dọc thành những miếng đều nhau. Bỏ vào túi nilong, ép thành từng lát mỏng.
• Đun sữa tươi đến khi bắt đầu sôi thì cho sữa đặc vào rồi khuấy đều, tiếp tục cho thêm nước cốt dừa.
• Bột năng hòa sệt rồi cho vào hỗn hợp sữa, đảo hỗn hợp trên cho tới khi bắt đầu sôi trở lại thì tắt bếp. Để nguội.
• Dùng muỗng phết đều lớp chuối bên ngoài bằng hỗn hợp sữa, phủ đều 2 mặt.
• Rắc thêm dừa tươi thái sợi và hạt đậu phụng giã nhỏ lên trên, sau đó bọc kín lại bằng túi nilong.
• Cho vào tủ lạnh, sau khoảng 5 tiếng, bạn đã có thể thưởng thức được.

Video hướng dẫn

Ghi chú

Đây là cách làm kem chuối với sữa đặc cực kỳ đơn giản và nhanh chóng.

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

Serving: 200g | Calories: 200kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 10g | Fat: 10g | Sugar: 10g

TOP 3 cách làm món chay từ chuối

Cách làm kem chuối sữa đặc béo ngậy

Nguyên liệu

• 4 quả chuối chín rục
• 2 hộp sữa chua
• 100 ml sữa tươi
• 3 muỗng sữa đặc ông Thọ
• 100ml nước cốt dừa, dừa nạo sợi
• Đậu phụng rang
• Hộp nhựa

Xem thêm các món ăn vặt cho người ăn chay nhé.

Cách làm

1. Lột vỏ chuối, cắt thành những lát hơi mỏng và cắt theo chiều dọc.
2. Đập giập đậu phụng rang.
3. Trộn nước cốt dừa, sữa tươi, sữa chua, và sữa đặc thành hỗn hợp.
4. Để chuối vào đáy hộp, sau đó rải lên một lớp đậu phụng rang, rồi tới lớp chuối, cứ như vậy cho đến khi gần đầy hộp, thì rắc dừa nạo sợi lên bề mặt hộp. Đổ luôn hỗn hợp sữa và nước cốt dừa vào sao cho ngập luôn phần chuối.
5. Đóng nắp hộp lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh, sau vài tiếng là chúng ta đã có món kem chuối sữa đặc cực kỳ ngon.

Tham khảo cách làm món chè chuối ngon không kém!

Trên đây là cách làm kem với chuối sữa đặc cực kỳ đơn giản, các bước làm không quá cầu kỳ nhưng khi thưởng thức thì chắc chắn các bạn sẽ ngạc nhiên bở độ thơm ngon và giòn giòn của nó. Chúc các bạn thành công.