Ăn chay đang dần trở thành xu thế cũng như nét sống của con người hiện đại. Ăn chay giúp cho tâm hồn chúng ta trở nên thanh tịnh. Ngoài ra, ăn chay còn thể hiện sự quan tâm tuyệt đối đến sức khỏe. Hiểu được tâm lý đó và nhằm chiều lòng mọi người, quán Cơm chay Nàng Tấm Hà Nội 79A Trần Hưng Đạo chính là nhà hàng chay chuyên phục vụ và hướng con người đến sự chân thiện. Cùng Amthucdochay tìm hiểu rõ hơn về địa điểm này.
Giới thiệu chung về quán cơm chay Nàng Tấm tại Hà Nội
Cơm chay nàng Tấm mang nét đẹp thanh tịnh
+ Vị trí giữa lòng thủ đô
Cơm chay Nàng Tấm Hà Nội có địa chỉ chính xác tại Số 79A Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Đây là kết quả của cả một quá trình tìm hiểu và nghiên cứu về các món ăn chay trên dọc miền Tổ Quốc. Sau bao nhiêu thời gian, vào năm 1995, nhà hàng cơm chay Nàng Tấm Trần Hưng Đạo chính thức ra đời.
Vào thời điểm bấy giờ, tại Sài Gòn đã xuất hiện rất nhiều các địa chỉ, nhà hàng cơm chay nổi tiếng. Nhưng ở Hà Nội thì chưa hề xuất hiện một quán cơm chuyên về ẩm thực chay nào. Quán Cơm chay Nàng Tấm chính là địa chỉ đầu tiên chuyên phục vụ nhu cầu ăn chay của mọi người, là nơi khơi nguồn của rất nhiều những nhà hàng chay nổi tiếng của hiện tại.
Vị trí của Nàng Tấm có thể nói là thiên thời, địa lợi, nhân hòa. Nằm giữa lòng thủ đô tấp nập xa hoa, quán cơm chay Nàng Tấm mang một nét rất riêng, vô cùng thanh tịnh và yên bình.
+ Không gian thanh tịnh và an nhiên đến lạ
>> Xem thêm thực đơn chay nhà hàng Ưu Đàm
Nhà hàng cơm chay Nàng Tấm luôn mong muốn mang đến một không gian ấm cúng, thanh bình và gần gũi cho khách hàng. Bởi vậy mà không gian cũng như sự bài trí cũng vô cùng nhẹ nhàng, hài hòa. Khi bạn đến thưởng thức những món chay tại đây, bạn có thể cảm thấy tâm hồn vô cùng thư thái, thanh thản. Nơi đây vốn được mệnh danh là chốn bình yên cho thực khách thả hồn vào an nhiên.
Chưa hết, không gian ở đây khá yên tĩnh nhưng vô cùng rộng rãi và thoáng mát. Không chỉ an nhiên, tự tại, bạn còn cảm thấy vô cùng thoải mái, đánh tan mệt mỏi khi hòa mình vào với không gian nơi đây.
+ Khách hàng là thượng đế
Nói đến chế độ phục vụ, hầu hết tất các các thực khách đến đây đều rất hài lòng và đánh giá rất cao. Đội ngũ nhân viên tận tình cùng những đầu bếp có kinh nghiệm và tay nghề cao. Họ tự tin mang đến cho bạn những món ăn chay ngon nhất mà không kém phần thú vị, tinh tế. Đến đây, bạn không hề có cảm giác xa xỉ như kiểu ăn nhà hàng. Ngược lại bạn sẽ luôn cảm thấy gần gũi, thân thiết như đang thưởng thức bữa cơm đầm ấm ngay tại chính ngôi nhà của mình vậy.
Thực đơn của cơm chay Nàng Tấm
Để nấu được đồ chay ngon, đó thực sự là một nghệ thuật. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như các loại rau, củ, quả cùng với đậu phụ, người đầu bếp phải chế biết được ra đủ các loại món ăn khác nhau, hơn thế còn không khác gì so với các món ăn được chế biến từ thịt, cá.
Các món ăn tại nhà hàng cơm chay Nàng Tấm có vị “rất Bắc”. Chúng khác hẳn so với các món chay ở Sài Gòn, hay ở Huế. Thực đơn các món chay tại Nàng Tấm có khoảng hơn 100 món đủ các loại từ món chính, đến món tráng miệng, món khai vị, đồ uống…
Thực đơn các món khai vị bao gồm:
- Súp ngô
- Súp hải sản
- Súp nấm
Thực đơn món chính:
- Óc đậu
- Bò cuốn lá lốt
- Nem rán
- Giò lụa
- Chả quế
- Viên tuyết hoa
- Khoai lang chiên
- Salad Pháp
- Gỏi xoài xanh
- …
Đồ uống bao gồm:
- Nước ép hoa quả
- Trà gạo lứt
- Nước ngọt
- Nước khoáng
- …
Tiêu chí chọn quán cơm chay ngon
Khi chọn quán cơm chay ngon, có một số tiêu chí quan trọng bạn có thể xem xét để đảm bảo bạn có trải nghiệm ẩm thực tốt. Dưới đây là một số tiêu chí quan trọng:
- Chất lượng thực phẩm: Quan trọng nhất là chất lượng thực phẩm. Hãy đảm bảo quán cung cấp thực phẩm tươi ngon, chế biến cẩn thận và sáng tạo. Thực phẩm nên được nấu chín tới và bảo đảm vị ngon và dinh dưỡng.
- Đa dạng thực đơn: Một quán cơm chay nên cung cấp thực đơn đa dạng để bạn có nhiều lựa chọn hơn. Bạn có thể thử nhiều món khác nhau và trải nghiệm các hương vị độc đáo.
- Giá cả hợp lý: Giá cả nên phải hợp lý với chất lượng và lượng thực phẩm bạn nhận được. Quán cơm chay không nhất thiết phải rẻ, nhưng nên cung cấp sự cân đối giữa giá và chất lượng.
- Không gian và môi trường: Quán nên có không gian thoải mái và sạch sẽ để bạn có trải nghiệm ăn uống tốt. Không gian nên thúc đẩy tình cảm thân thiện và thoải mái.
- Dinh dưỡng và giá trị sức khỏe: Cân nhắc việc quán có chú trọng đến giá trị dinh dưỡng và sức khỏe trong thực đơn của họ. Thực phẩm nên được chế biến sao cho cung cấp đủ dinh dưỡng và cân đối.
- Đội ngũ phục vụ: Đội ngũ phục vụ nên thân thiện và nhiệt tình. Họ nên có kiến thức về thực đơn và có thể tư vấn cho bạn về lựa chọn thực phẩm.
- Phản hồi từ khách hàng: Đọc các đánh giá và phản hồi từ khách hàng trước đây có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về chất lượng và dịch vụ của quán.
- Tôn trọng môi trường: Nếu bạn quan tâm đến bảo vệ môi trường, hãy xem xét xem quán cơm chay thực hiện các biện pháp bảo vệ môi trường như giảm lượng rác thải và sử dụng nguyên liệu bền vững.
- Hoạt động xã hội: Nếu quán tham gia vào các hoạt động xã hội và từ thiện, điều này có thể là một yếu tố quan trọng khi bạn chọn quán.
- Vị trí và tiện ích: Quán nên có vị trí thuận lợi và dễ tiếp cận. Nếu bạn có xe riêng, bạn cũng nên xem xét về tiện ích đỗ xe.
Nhớ rằng tiêu chí chọn quán cơm chay có thể thay đổi tùy thuộc vào ưu tiên cá nhân của bạn, vì vậy hãy cân nhắc những gì quan trọng nhất đối với bạn khi tìm quán cơm chay phù hợp.
Đến với quán cơm chay Nàng Tấm, chắc chắn tâm hồn bạn sẽ được thanh tịnh, mọi ưu phiền, mệt mỏi sẽ tan biến hết. Đây chính là một trong những nơi thuần khiết nhất mà bạn nên gửi gắm tâm hồn.