03 nhà hàng chay ở phố Huế Hà Nội đồ ăn cực ngon và hấp dẫn nhất

0
537

Hà Nội miền đất kinh kỳ ngàn năm văn hiến từ lâu đã nổi tiếng khắp thế giới với nền ẩm thực tinh túy đặc trưng. Ẩm thực chay nơi đây cũng vì thế mà rất đa dạng và phong phú. Tọa lạc trên con phố sầm uất bậc nhất Hà Thành, các nhà hàng chay ở phố Huế là điểm đến quen thuộc của những tín đồ chay và của những người muốn thay đổi khẩu vị.

1. Nhà hàng chay Ưu Đàm phố Huế

Nằm sát con phố nổi tiếng về ẩm thực chay phố Huế, nhà hàng chay Ưu Đàm từ lâu đã gắn bó với thực khách sinh sống, làm việc tại Thủ đô cũng như khách du lịch mỗi khi có dịp.

nhà hàng chay phố huếƯu Đàm theo phiên âm từ Udumbara trong tiếng Phạn, có nghĩa là “loài hoa linh thiêng mang điềm lành từ trời”. Theo Kinh Phật, hoa Ưu Đàm ba ngàn năm mới có một lần chỉ khi một vị Phật giáng thế, hiếm hoi vô cùng. Hàng ngàn năm hấp thụ tinh hoa trời đất, Ưu Đàm khai nở một cách giản dị, đơn sơ nhưng tinh khôi và thuần khiết. Nơi nào có Ưu Đàm nở, nơi đó được ân hưởng phúc lành. Từ câu chuyện ấy, Ưu Đàm Chay ra đời với mong muốn đem đến một điềm lành cho thực khách. Bằng một không gian thưởng thức ẩm thực chay ấm cúng và thanh tịnh, những món ăn tinh tế, đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ, Ưu Đàm Chay tự hào được chia sẻ những giây phút yên bình, thư thái của thực khách cùng gia đình và bạn bè, hướng đến một phong cách sống lành mạnh, an nhiên.

Địa chỉ: 34 Phố Hàng Bài, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Hotline: 0981 349 898

+ Thực đơn của nhà hàng chay Ưu đàm rất đa dạng, hấp dẫn:

Món khai vị, món ăn nhẹ
Củ sen lắc phomai
Súp: súp thủ trúc, súp ưu đàm, súp bạch quả, súp tóc tiên, súp hồ đào, súp bách hợp, súp tần bí đỏ…
Salad, gỏi: salat hoa quả, salad đồng quê, salad rong biển, gỏi bưởi, gỏi ngó sen, gỏi đậu trộn dầu dấm, nem cuốn rong biển, gỏi cuốn bơ xoài, phở cuốn lá Ưu Đàm, bắp cải cuộn hạt thông, sashimi rong biển…

Món chính:
Các món cơm: Cơm gạo lứt rong biển, cơm hấp liên diệp, cơm gạo lứt lá sen, chuối xanh om nồi đất ăn kèm Cơm An Lạc…

Cơm gạo lứt chiên rong biển

Các món đậu hũ: đậu hũ sốt thơm, nấm đậu xúc bánh đa, đậu hũ hấp nấm, đậu hũ hấp chân tâm, đậu hũ sốt tam vị, đậu hũ liên hoa, nấm đậu hấp cà chua, đậu hũ chiên xù…
Các món rau: rau quê xào nấm hương, rau quê chấm quẹt, rau củ chiên giòn
Các món canh: Canh rong biển, canh tứ bửu, canh tâm tịnh, canh chua Ưu Đàm, canh chua nam bộ…

Các món lẩu: lẩu nấm, lẩu chua cay, lẩu bông gạo…
Ngoài ra nhà hàng chay Phố Huế cơ sở nhà hàng chay Ưu Đàm còn có các món khác rất hấp dẫn như Nem vuông, pad Thái chay, dừa ấp nấm, mỳ Ý hồ đào, sakee nướng hạnh nhân…
Món tráng miệng:
Xôi Mạn-đà-la
Chè: chè thốt nốt, chè An lạc sâm, chè bách hợp
Mojito: Mojito hoa quả, dâu, chanh dây, phúc bồn tử, việt quất…
Các loại trà: Trà gạo lức, trà hoa quế, trà anh, trà vỏ cam, trà chanh gừng…

Nếu bạn quan tâm nhà hàng chay Ưu Đàm bạn có thể tham khảo chi tiết qua bài viết vềNhà hàng chay Ưu Đàm

2. Nhà hàng chay Thiện Phát phố Huế

Sau 7 năm thành lập và khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực chay Hà Thành, với tình yêu về những món chay đặc sắc truyền thống của Hà Nội, nhà hàng chay Thiện Phát với những bản nhạc Phật thiền tự đã tạo nên một không gian thưởng thức chay vô cùng lắng đọng với mỗi thực khách khi đến thưởng thức những món chay tinh tế tại nhà hàng.

quán chay ở phố huếNhà hàng chay Thiện Phát luôn ấp ủ và hy vọng được trở thành ngôi nhà Bình An thứ 2 để mỗi lần trở về phật tử, Quý khách hàng thân yêu lại như thêm năng lượng luôn an nhiên, tĩnh tại hơn với cuộc sống thường nhật!

Địa chỉ: Số 06 Ngõ Huế, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Hotline: 0983 955 566

+ Thực đơn phong phú gồm các món khai vị, món mặn và tráng miệng

Món khai vị:
Nộm: Nộm ngó sen, nộm thập cẩm, gỏi táo xanh…
Súp: súp đậu Nhật, súp ngô gà nấm, súp sen…
Món mặn: nấm kho, miến xào cua, cơm trà xanh sốt nấm, bò xào cần tỏi, bò kim tiền, cá kèo kho tộ, cá ngũ liễu, cà tím khó, cải thảo cuộn nấm, canh cà bung, chả mực, chuối kho…
Các món đậu phụ: đậu phụ thập cẩm, đậu phụ Tứ Xuyên, đậu phụ om hải sản, đậu phụ nhân tâm…

3. Nhà hàng chay Tùy Duyên Tea Vegatarian Restaurant

Nhắc đến nhà hàng chay ở khu vực Phố Huế không thể bỏ qua nhà hàng Tùy Duyên – Tuy Duyen Tea Vegatarian Restaurant, phong cách ẩm thực thuần chay thanh tịnh xen kẽ giữa truyền thống và hiện đại trong không gian thư thái, tĩnh mịch. Đầu bếp của nhà hàng là phật tử thiền tông, có nhiều năm tu thiền, giác ngộ đạo Phật, gửi tâm từ vào từng món ăn khi nấu, nguyện cho thực khách khi thọ dụng được lợi lạc, thân bình, tâm an.

Địa chỉ: Số 1A Phố Huế, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Hotline: 0129 810 8108

+ Thực đơn nhà hàng chay Tùy Duyên

Các món gỏi, hấp: Hấp tam sắc hương, gỏi chay ngũ cẩm đào, Gỏi tịnh tâm, dưa leo thiền tịnh, giò rong biển chay chay hấp hoa mộc, giò lụa chay hấp…
Các món xào, chiên: Mỳ xào bò lát chay, mỳ xào thiên thời chay, nem thiền hoa chiên chay, nem hải sản chay chiên, đùi gà sả chay chiên, phồng tôm chay chiên…

Có thể nói rằng hệ thống nhà hàng chay ở phố Huế với chuỗi 3 nhà hàng nổi tiếng kể trên chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng khi ghé qua thưởng thức và tận hưởng những giây phút nghỉ ngơi thư thái an nhiên.

SPONSORED LINKS - LIÊN KẾT ĐƯỢC TÀI TRỢ