Cách làm món cơm chiên thập cẩm chay no chắc bụng

Dù là ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối thì món cơm chiên thập cẩm chay cũng sẽ giúp mọi thành viên trong gia đình bạn no bụng. Món xào cơm chay này cũng không quá cầu kỳ về nguyên liệu cần chuẩn bị cũng như cách thức nấu nướng, chế biến như nhiều công thức món xào chay khác.

Cách làm cơm rang thập cẩm chay

Cơm chiên thập cẩm chay

Dưới đây là cách làm món ngon cơm chay chiên thập cẩm thích hợp dành cho những người không có nhiều thời gian rãnh nhưng mong muốn món ăn chắc bụng và bổ dưỡng . Chỉ cần tỉ mỉ một ít ở phương pháp nấu là bạn đã sỡ hữu ngay món ăn rất ngon miệng rồi đấy nhé. Cùng làm qua nhé.

In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập

Thể Loại: món cơm

Ẩm Thực: Việt Nam

Giảm cân: Đồ chay

Từ khóa: cơm chiên, món cơm chay

Thể loại: món cơm chay

Chế biến: 5 minutes mins

Nấu: 10 minutes mins

Tổng thời gian: 15 minutes mins

Phục vụ: 4 người ăn

Calories: 600kcal

Tác giả: Nhật Hân

Dụng cụ

chảo chống dính

Nguyên liệu

 

1x2x3x

• ▢ 1 quả dừa chín (loại nhỏ)
• ▢ 50 g hạt điều rang (tách vỏ)
• ▢ 1 quả ớt chuông đỏ
• ▢ 1 củ cà rốt
• ▢ 1 nhánh hành boa rô
• ▢ 1 bát cơm nguội
• ▢ hạt nêm chay
• ▢ hạt tiêu
• ▢ dầu ăn thực vật

Cách làm

• Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, thái miếng vuông. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, lõi, thái miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Hành boaro rửa sạch, phần đầu trắng thái chéo, phần lá xanh thái khúc ngắn.
• Bắc chảo lên bếp, cho đầu hành trắng vào phi thơm rồi cho cà rốt, ớt chuông vào xào qua, tiếp đến bạn cho dứa vào đảo đều.
• Cho cơm nguội vào chảo rang cùng với ớt chuông, cà rốt, xào cơm đến khi thấy hạt cơm săn lại thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho hạt điều và hành boaro cắt khúc vào xào cùng.
• Cho cơm xào chay ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu lên trên. Dùng nóng sẽ ngon hơn.

Video hướng dẫn

Ghi chú

Cảm ơn các bạn đã xem qua cách nấu đây của ẩm thực độc hay .

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

Serving: 1tô | Calories: 600kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 10g | Fat: 20g | Cholesterol: 5mg | Sugar: 10g

• Xem thêm: hơn 40+ công thức món xào chay ngon

Cách nấu cơm rang thập cẩm chay

Nguyên liệu

• 300 gr – Cơm nguội
• 40 gr – Ngô
• 30 gr – Đậu Hà Lan
• 30 gr – Cà rốt
• 10 gr – Nấm hương
• 10 ml – Dầu ăn
• 10 ml – Xì dầu
• 1/2 thìa cà phê – Muối
• 1 ít – Lá rong biển
• 1 ít – Rau mùi

Cách làm

1. Cà rốt các bạn gọt vỏ, thái hạt lựu, sau đó trụng sơ cà rốt vào nước sôi cho mềm.
2. Nấm hương ngâm vào nước ấm cho nở mềm, vớt ra rửa sạch, thái hạt lựu.
3. Lá rong biển khô cắt sợi.
4. Bắc chảo lên bếp, chờ nóng rồi cho dầu ăn vào.
5. Cho cà rốt, đậu Hà Lan, ngô, nấm hương vào xào chung.
6. Cho cơm vào đảo đều cho tơi ra.
7. Thêm vào 1/2 thìa cà phê muối, 10 ml xì dầu, đảo đều cho thấm gia vị.
8. Khi các nguyên liệu đã chín các bạn cho ra đĩa và thêm vào một ít lá rong biển cắt sợi và ít rau mùi.

Quý khách nghĩ rằng món chay ngon này mất bao lâu nhằm làm xong ?. Chỉ cần các quá trình làm đằng trên, quý khách sẽ nhận ra cách nấu món ngon này đơn giản nấu tại nhà