Món xào chay Món canh chay Món lẩu chay Món bánh chay Món tráng miệng chay Món tiệc chay Món ăn sáng chay Món ăn vặt chay Cháo chay Bún chay Sườn non chay Lẩu chay Nướng chay

Tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với sức khoẻ

Đông trùng hạ thảo nổi tiếng trong y học cổ truyền, đặc biệt là ở Trung Quốc, đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị nhiều bệnh về sức khỏe. Hiện vẫn còn rất ít nghiên cứu về tác dụng của nó đối với con người, do đó, cần phải nghiên cứu thêm trước khi các chuyên gia có thể đưa ra khuyến nghị. Bài viết sau đây của Amthucdochay tìm hiểu những tác dụng của đông trùng hạ thảo nổi bật nhất.

Nguồn gốc của đông trùng hạ thảo

Nguồn gốc của đông trùng hạ thảo (Cordyceps sinensis) xuất phát từ các khu vực cao nguyên và núi non của Châu Á, đặc biệt là trong dãy Himalaya và một số khu vực ở Tây Tạng và Trung Quốc. Đây là một loài nấm tự nhiên đặc biệt vì cách nó phát triển và tạo ra mối quan hệ độc đáo với một số loài sâu bọ.

Cách mà đông trùng hạ thảo phát triển như sau:

  • Bước 1: Nấm xâm nhập sâu bọ: Đông trùng hạ thảo bắt đầu cuộc đời của mình bằng cách xâm nhập vào cơ thể của sâu bọ, thường là loài sâu bọ động vật (như bướm mùa xuân). Nấm này tiếp xúc với sâu bọ và thâm nhập vào cơ thể chúng.
  • Bước 2: Phát triển bên trong sâu bọ: Một khi đã xâm nhập vào sâu bọ, đông trùng hạ thảo phát triển bên trong cơ thể của nó. Nó tiêu diệt sâu bọ và sử dụng các phần của cơ thể nó để tạo ra thân cây nấm.
  • Bước 3: Nảy mầm từ cơ thể sâu bọ: Khi đông trùng hạ thảo đã phát triển đủ, nó nảy mầm ra khỏi cơ thể sâu bọ, tạo thành một thân cây nấm trên mặt đất hoặc trong môi trường tự nhiên.

Mô hình này đã làm cho đông trùng hạ thảo trở thành một sản phẩm đặc biệt và quý hiếm. Do cách phát triển độc đáo này, việc thu thập và sử dụng đông trùng hạ thảo cần phải được thực hiện cẩn thận và theo quy định để đảm bảo bảo vệ môi trường và duy trì nguồn cung ứng. Việc bất kỳ sử dụng hoặc mua bán đông trùng hạ thảo cần phải tuân thủ các quy định bảo vệ loài và quản lý tài nguyên tự nhiên.

Công dụng của đông trùng hạ thảo

Natural Cordyceps Sinensis Extract/ Ophiocordyceps Sinensis - China Polysaccharides, C. Sinensis (Berk.) Sacc. | Made-in-China.com

Đông trùng hạ thảo, một loại nấm ký sinh, ký sinh trên  ấu trùng côn trùng. Khi những ký sinh trùng này tấn công vật chủ, chúng sẽ thay thế các mô của vật chủ và mọc ra những thân dài, mảnh mọc bên ngoài cơ thể vật chủ. Phần còn lại của côn trùng và nấm được hái bằng tay, phơi khô và được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong y học cổ truyền Trung Quốc để điều trị mệt mỏi, buồn nôn, bổ thận và  chiết xuất từ ​​Cordyceps giúp tăng cường ham muốn. 

Cải thiện hiệu suất thể thao 

Nghiên cứu cho biết đâu là cách cải thiện hiệu suất tập luyện thể dục thể thao?

Đông trùng hạ thảo được biết là làm tăng sản xuất phân tử adenosine triphosphate (ATP). ATP là cần thiết để cung cấp năng lượng cho cơ bắp của bạn để cải thiện cách chúng sử dụng oxy, đặc biệt là trong khi tập thể dục.  

  • Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu tác động của đông trùng hạ thảo đối với hiệu suất tập thể dục ở 30 người lớn tuổi khỏe mạnh sử dụng xe đạp tập thể dục. Những người tham gia uống 3 gam đông trùng hạ thảo tổng hợp được gọi là CS-4 hoặc một viên giả dược mỗi ngày trong 6 tuần. 
  • Vào cuối nghiên cứu, những người tham gia dùng CS-4 đã tăng 7% VO2max, trong khi những người dùng thuốc giả dược không có thay đổi. VO2max là thước đo mức độ thể lực. Mặc dù các nhà nghiên cứu không phát hiện ra những thay đổi về VO2 tối đa trong bất kỳ nhóm nghiên cứu nào, nhưng những người tham gia nhận CS-4 đã cải thiện hiệu suất tập thể dục. 
  • Ngoài ra, một nghiên cứu kiểm tra ảnh hưởng của hỗn hợp  ký sinh trùng có chứa đông trùng hạ thảo đối với hiệu suất tập thể dục ở thanh niên. Sau 3 tuần, VO2max của những người tham gia đã tăng 11% so với giả dược. Tuy nhiên, theo nghiên cứu hiện nay, Đông trùng hạ thảo không có tác dụng cải thiện thành tích tập luyện ở các vận động viên được đào tạo.

Chống lão hóa

Khám phá giải pháp chống lão hóa toàn diện cho da khỏe đẹp vượt qua tuổi tác

Người lớn tuổi thường dùng đông trùng hạ thảo để giảm mệt mỏi và tăng cường sức lực, ham muốn. Các nhà nghiên cứu tin rằng hàm lượng chất chống oxy hóa của đông trùng hạ thảo có thể giải thích tiềm năng chống lão hóa của nó. 

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng đông trùng hạ thảo có thể làm tăng chất chống oxy hóa và cải thiện trí nhớ và chức năng tình dục. Chất chống oxy hóa chứa các phần tử chống lại tổn thương tế bào bằng cách trung hòa các gốc tự do gây bệnh và lão hóa.

Một nghiên cứu khác cho thấy đông trùng hạ thảo làm tăng tuổi thọ ở ruồi giấm, củng cố thêm niềm tin rằng đông trùng hạ thảo có tác dụng chống lão hóa. 

Tác dụng chống khối u tiềm năng

Hợp chất mới ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư

Tiềm năng của đông trùng hạ thảo để làm chậm sự phát triển của khối u đã nhận được rất nhiều sự quan tâm trong những năm gần đây. 

  • Các nhà nghiên cứu tin rằng đông trùng hạ thảo có thể phát huy tác dụng chống khối u theo một số cách, bằng chứng là kết quả trong ống nghiệm. Tác dụng của đông trùng hạ thảo trên chuột bị giảm bạch cầu sau khi chiếu xạ  và điều trị bằng taxol, một tác nhân hóa trị liệu phổ biến. 
  • Ngoài ra, đông trùng hạ thảo còn cải thiện tình trạng giảm bạch cầu. Điều này cho thấy rằng đông trùng hạ thảo có thể giúp giảm các biến chứng liên quan đến một số phương pháp điều trị ung thư. 
  • Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là những nghiên cứu này được thực hiện trên động vật và ống nghiệm, không phải con người. Do tác động của đông trùng hạ thảo đối với việc giảm bạch cầu và phát triển khối u ở người vẫn chưa được biết rõ nên các chuyên gia y tế chưa thể đưa ra kết luận nào tại thời điểm này.

Điều trị bệnh tiểu đường loại 2 

Bệnh tiểu đường type 2 có thể chữa khỏi được không? | Vinmec

Bằng cách bắt chước hoạt động của insulin, đông trùng hạ thảo có thể giúp giữ lượng đường trong máu cân bằng và khỏe mạnh. Đông trùng hạ thảo đã được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu trong một số nghiên cứu trên chuột mắc bệnh tiểu đường. 

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo cũng có thể bảo vệ chống lại bệnh thận, một biến chứng phổ biến của bệnh tiểu đường. Các tác giả đánh giá nói rằng nhiều nghiên cứu có chất lượng kém. Vì vậy, chưa thể đưa ra kết luận nào về tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với chức năng thận ở những bệnh nhân mắc bệnh thận mãn tính.

Lợi ích sức khỏe tim mạch tiềm năng 

Vì sao tập thể dục tốt cho tim mạch? | Vinmec

Đông trùng hạ thảo được chấp thuận ở Trung Quốc để điều trị chứng loạn nhịp tim, một tình trạng nhịp tim quá chậm, quá nhanh hoặc không đều. Các nghiên cứu cho thấy Đông trùng hạ thảo làm giảm đáng kể tổn thương tim ở những bệnh nhân mắc bệnh thận mãn tính. Tổn thương tim do bệnh thận mãn tính được cho là làm tăng nguy cơ suy tim, vì vậy việc giảm tổn thương này có thể giúp tránh được kết quả này.

Chống lại chứng viêm

Sử dụng đông trùng hạ thảo được cho là giúp chống lại các chứng viêm trong cơ thể, lượng viêm nhất định sẽ tốt cho cơ thể, nhưng quá nhiều có thể dẫn đến các bệnh như bệnh tim và ung thư. 

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự tiếp xúc của tế bào người với đông trùng hạ thảo ức chế một số protein làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể. Có thể được sử dụng như một loại thuốc chống viêm hữu ích hoặc thực phẩm chức năng.

Đông trùng tương tác với gì?

Đông trùng hạ thảo có thể tương tác với một số loại thuốc và có thể ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe của người sử dụng. Dưới đây là một số tương tác quan trọng:

  • Thuốc chữa bệnh tim mạch: Đông trùng hạ thảo có tác dụng làm giảm áp lực máu. Nếu bạn đang dùng thuốc để điều trị tăng áp lực máu, sử dụng đông trùng hạ thảo cùng lúc có thể dẫn đến sụt giảm áp lực máu quá mức, gây ra tình trạng nguy hiểm.
  • Thuốc đông y và thảo dược khác: Khi sử dụng đông trùng hạ thảo cùng với các loại thuốc đông y hoặc thảo dược khác, có thể xảy ra tương tác không mong muốn. Nó có thể làm thay đổi tác dụng của thuốc hoặc gây ra tác dụng phụ.
  • Thuốc hoocmon: Có một số báo cáo cho thấy rằng đông trùng hạ thảo có thể ảnh hưởng đến hệ thống hoocmon nam giới và nữ giới. Nếu bạn đang sử dụng thuốc hoocmon hoặc có bất kỳ vấn đề về hoocmon nào, nên thảo luận với bác sĩ trước khi sử dụng đông trùng hạ thảo.
  • Thuốc kháng dị ứng và dược phẩm khác: Có người báo cáo về dị ứng khi sử dụng đông trùng hạ thảo. Nếu bạn đang dùng thuốc kháng dị ứng hoặc thuốc dược phẩm khác, nên thảo luận với bác sĩ về sự an toàn khi sử dụng đông trùng hạ thảo.
  • Tình trạng sức khỏe cá nhân: Mỗi người có thể phản ứng khác nhau với đông trùng hạ thảo dựa trên tình trạng sức khỏe cá nhân. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề về sức khỏe nào hoặc đang dùng thuốc, nên thảo luận với bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng đông trùng hạ thảo.

Việc thảo luận với chuyên gia y tế hoặc bác sĩ là quan trọng khi bạn cân nhắc sử dụng đông trùng hạ thảo hoặc bất kỳ loại thảo dược nào, để đảm bảo rằng việc sử dụng này là an toàn và phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn và không gây ra tương tác không mong muốn với các loại thuốc khác mà bạn đang dùng.

Lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo hữu cơ – hộp tươi - Đông Trùng Hạ Thảo Vạn Phúc

Khi sử dụng đông trùng hạ thảo, có một số lưu ý quan trọng cần tuân thủ để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Dưới đây là các lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo:

  • Thảo luận với chuyên gia y tế: Trước khi bắt đầu sử dụng đông trùng hạ thảo hoặc bất kỳ thảo dược nào, nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia y tế. Họ có thể đánh giá tình trạng sức khỏe của bạn và cung cấp hướng dẫn cụ thể về sử dụng đông trùng hạ thảo.
  • Chọn sản phẩm chất lượng: Mua đông trùng hạ thảo từ nguồn uy tín và nhà sản xuất có độ tin cậy. Cẩn trọng để tránh mua sản phẩm gian lận hoặc không rõ nguồn gốc.
  • Tuân thủ hướng dẫn sử dụng: Sử dụng đông trùng hạ thảo theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc chuyên gia y tế. Tuân thủ liều lượng được khuyến nghị và không tự ý tăng hoặc giảm liều mà không thảo luận với bác sĩ.
  • Theo dõi phản ứng: Theo dõi cơ thể và phản ứng của bạn khi sử dụng đông trùng hạ thảo. Nếu bạn trải qua bất kỳ dấu hiệu dị ứng hoặc tác dụng phụ, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
  • Sử dụng trong thời gian giới hạn: Không nên sử dụng đông trùng hạ thảo liên tục trong thời gian dài. Có thể cần thực hiện các chu kỳ nghỉ hoặc tạm ngừng sử dụng để tránh hiện tượng thích nghi.
  • Không sử dụng đông trùng hạ thảo khi mang thai hoặc cho con bú: Không nên sử dụng đông trùng hạ thảo nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú

Bài viết trên đây là tổng hợp 6 tác dụng của đông trùng hạ thảo. Hy vọng các bạn có thể nắm rõ về các tác dụng này và ứng dụng thành công đông trùng hạ thảo vào từng căn bệnh mà mình gặp phải.

Viết một bình luận