Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Vả muối chay
Cách chế biến món vả muối chay này không quá khó khăn ở giai đoạn đi mua nguyên vật liệu cũng như cách chế biến nhưng lại sở hữu vị hương rất ngon và thơm. Nào bạn cùng làm thử nhé.
In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập
Đến Bộ Sưu Tập
Thể Loại:
món ăn vặt, món phụ
Ẩm Thực:
Việt Nam
Giảm cân:
Đồ chay
Từ khóa:
món vả, vả trộn
Thể loại:
món trộn chay
Chế biến:
15
minutes
mins
Nấu:
10
minutes
mins
Tổng thời gian:
25
minutes
mins
Phục vụ:
4
người ăn
Calories:
210
kcal
Tác giả:
Nhật Hân
Dụng cụ
chảo chống dính
Nguyên liệu
1x
2x
3x
▢
10
Quả
Vả
(to)
▢
Dấm gạo
▢
Đường cát trắng
▢
Muối hạt
Cách làm
Vả bạn chần sơ qua nước sôi 5 phút sau đó vớt ra để nguội. Gọt bỏ vỏ và cuống, dùng mũi dao khoét núm vả bỏ đi. Khứa vả thành 8 miếng không rời nhau.
Pha một âu nước muối, ngâm ngập vả qua đêm. Đường và giấm đun sôi hòa tan và để nguội.
Xếp vả vào lọ, đổ nước đường ngập vả, nén thật chặt để ngâm 3-4 ngày là ăn được.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Thông số
dưỡng chất
món vả chay chỉ
mang
đặc tính
tham khảo!.
Thêm ghi chú riêng của bản thân
Dinh dưỡng
Serving:
1
hũ
|
Calories:
210
kcal
|
Carbohydrates:
5
g
|
Protein:
5
g
|
Fat:
5
g
|
Cholesterol:
5
mg
|
Sugar:
5
g