Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Súp nui chay thập cẩm
Cách nấu súp nui chay với cà rốt, củ cải, su su, đậu hũ và giò chay. Hứa hẹn sẽ mang đến bạn món ăn bổ dưỡng cùng hương vị hấp dẫn. Chúng ta vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé.
In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập
Đến Bộ Sưu Tập
Thể Loại:
món ăn sáng, món nước
Ẩm Thực:
Việt Nam
Giảm cân:
Đồ chay
Từ khóa:
món chay từ nui, món súp chay
Thể loại:
món sợi chay
Chế biến:
20
minutes
mins
Nấu:
1
hour
hr
Tổng thời gian:
1
hour
hr
20
minutes
mins
Phục vụ:
4
người ăn
Calories:
380
kcal
Tác giả:
Nhật Hân
Nguyên liệu
1x
2x
3x
▢
500
g
nui ống
▢
2
củ
cà rốt
▢
1
củ
củ cải trắng
▢
1
củ
su su
▢
1
bìa
đậu hũ khuôn
▢
100
g
giò chay
▢
3
củ
hành tím
(to)
▢
dầu ăn thực vật
▢
bột nêm chay
▢
hạt tiêu
Cách làm
Cà rốt, củ cải, su su gọt vỏ rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Đậu hũ, giò chay cắt mỏng. Hành tím bóc vỏ thái lát. Nui rửa sạch.
Cho cà rốt, củ cải, su su vào nồi nước hầm 30 phút. Bắc chảo dầu lên bếp rán đậu và giò chay vàng đều 2 mặt.
Phi thơm vàng hành tím vớt ra bát. Nui luộc chín rồi trụng qua bát nước lạnh, cắt khúc. Rau củ chín mềm, nước ngọt thì nêm nếm gia vị vừa ăn.
Lấy bát tô ra cho nui vào, xếp đậu và giò chay lên trên rồi chan nước hầm rau củ, rắc hành phi, hạt tiêu và thưởng thức khi còn nóng sẽ ngon nhất.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Ăn
qua
trong khi
còn
nóng hổi
!.
Thêm ghi chú riêng của bản thân
Dinh dưỡng
Serving:
1
tô
|
Calories:
380
kcal
|
Carbohydrates:
10
g
|
Protein:
10
g
|
Fat:
10
g
|
Cholesterol:
5
mg
|
Fiber:
10
g
|
Sugar:
5
g
|
Calcium:
5
mg
|
Iron:
10
mg