Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Đậu phụ xào rau củ
Sau cùng bạn cũng có thể làm món đậu phụ xào rau củ thanh đạm này cho bữa cơm gia đình. Đây chắc chắn là một ý kiến không tồi chút nào phải không?. Món xào này rất dễ làm mà nguyên liệu lại giàu dinh dưỡng.
In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập
Đến Bộ Sưu Tập
Thể Loại:
món phụ
Ẩm Thực:
Việt Nam
Giảm cân:
Đồ chay
Từ khóa:
món chay từ đậu hũ
Thể loại:
món xào chay
Chế biến:
10
minutes
mins
Nấu:
25
minutes
mins
Tổng thời gian:
35
minutes
mins
Phục vụ:
4
người ăn
Calories:
250
kcal
Tác giả:
Nhật Hân
Dụng cụ
chảo chống dính
Nguyên liệu
1x
2x
3x
▢
250
g
đậu phụ
▢
1
quả
ớt chuông đỏ
▢
200
g
bông cải xanh
▢
1
muỗng canh
mè rang
▢
1
muỗng canh
gừng tươi
(băm)
▢
3
muỗng canh
dầu oliu
▢
2
muỗng canh
tương cà
▢
⅓
chén
nước tương
▢
3
muỗng canh
nước
▢
1
muỗng canh
hạt nêm chay
Cách làm
Trong tô trộn các thành phần làm sốt với nhau. Ới chuông tách hạt và thái sợ. Bông cải tách bông nhỏ, rửa sạch, để ráo.
Rán đậu phụ cho vàng rồi cho ra đĩa. Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, dầu nóng thêm ớt chuông, gừng đảo đều trong khoảng 5 phút cho ớt mềm.
Thêm bông cải xanh vào nấu thêm 2 phút. Rưới nước sốt vào đảo đều cho sôi trở lại thì cho đậu phụ vào đảo nhẹ cho thấm, rắc mè lên.
Dọn đậu phụ xào rau củ ăn cùng cơm rất ngon.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Dùng ngon
hơn
nếu
được
ăn
với
cơm ngon
nóng hổi
Thêm ghi chú riêng của bản thân
Dinh dưỡng
Serving:
1
dĩa
|
Calories:
250
kcal
|
Carbohydrates:
10
g
|
Protein:
10
g
|
Fat:
5
g
|
Cholesterol:
5
mg
|
Sugar:
5
g