Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Xôi xiêm An Giang
Hướng dẫn cách làm xôi xiêm chuẩn vị An Giang. Với nguyên liệu chính là nếp ngon, trứng gà, dừa, vanille . Hứa hẹn sẽ chế biến nên món xôi ngon, ngọt, ăn hoài không ngán.
In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập
Đến Bộ Sưu Tập
Thể Loại:
món ăn sáng
Ẩm Thực:
Việt Nam
Giảm cân:
Đồ chay
Từ khóa:
món xôi, xôi xiêm
Thể loại:
món xôi chay
Chế biến:
30
minutes
mins
Nấu:
30
minutes
mins
Ngâm nếp:
4
hours
hrs
Tổng thời gian:
5
hours
hrs
Phục vụ:
4
người ăn
Calories:
500
kcal
Tác giả:
Nhật Hân
Nguyên liệu
1x
2x
3x
▢
1
kg
nếp
(ngon, loại nếp cái hoa lài hoặc nếp nương)
▢
1
tô
nước dừa nạo vắt
▢
1
ống
vanille
▢
5
quả
trứng gà
▢
500
g
đường trắng
Cách làm
Nếp đã ngâm và sơ chế thì vút sạch, nấu vừa đừng cho nhão.
1 kg nếp
Dừa nạo vắt 1 tô nước.
1 tô nước dừa nạo vắt
Nước dừa để đường vào thắng tan lược lại để nguội.
500 g đường trắng
Trứng gà đánh tan để chung với đường, để vanille vào chưng chín.
5 quả trứng gà,
1 ống vanille
Xôi xới ra dĩa ém láng mặt, lấy muỗng múc trứng gà chưng trét lên khắp mặt xôi cho đều.
Dọn ra dĩa và thưởng thức
Video hướng dẫn
Ghi chú
Phương pháp
món
dễ làm
phù hợp
với
bạn phải không ?
Thêm ghi chú riêng của bản thân
Dinh dưỡng
Serving:
1
dĩa
|
Calories:
500
kcal
|
Carbohydrates:
10
g
|
Protein:
10
g
|
Fat:
-110
g
|
Cholesterol:
10
mg
|
Sugar:
10
g