Nếu bạn đang muốn đổi khẩu vị cho gia đình mình dịp cuối tuần này mà băn khoăn chưa biết nên áp dụng cách làm bún chay nào vừa ăn ngon lại dễ làm thì hãy thử bắt tay vào chế biến món bún bò viên chay nhé!
Bò viên chay ngâm nước ấm cho nở, rồi vớt ra, vắt cho ráo nước. Củ cải trắng, cà rốt, củ đậu gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc rồi cho vào ninh cùng với sả cây làm nước dùng.
Khi nước dùng sôi, bạn cho bò viên chay vào, nêm nếm gia vị chay cho hợp khẩu vị. Chần bún qua nước sôi, cho vào tô, chan nước dùng cùng với bò viên vào, rắc thêm hành mùi thái nhỏ cho dậy mùi thơm. Ăn nóng.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Dùngngaykhiđangnóng hổi!.Hàm lượngdưỡng chấtchỉmangtính chất tham khảo!.