Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Sườn non chay rim me
Cách nấu món sườn chay rim me dưới đây không quá cầu kỳ trong giai đoạn đi mua nguyên liệu và cách chế biến nhưng sở hữu hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Thích hợp với mâm cỗ chay ngày rằm hoặc tiệc chay đãi khách tại gia.
In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập
Đến Bộ Sưu Tập
Thể Loại:
món chính
Ẩm Thực:
Việt Nam
Giảm cân:
Đồ chay
Từ khóa:
món chay từ sườn, món rim me
Thể loại:
món kho chay
Chế biến:
20
minutes
mins
Nấu:
25
minutes
mins
Tổng thời gian:
45
minutes
mins
Phục vụ:
4
người ăn
Calories:
205
kcal
Tác giả:
Nhật Hân
Dụng cụ
chảo chống dính
nồi inox
Nguyên liệu
1x
2x
3x
▢
200
g
Sườn dừa chay
▢
1
vắt
Me
▢
Mè trắng rang vàng
▢
Hành boa rô
▢
Gia vị chay
(Đường, hạt nêm)
Cách làm
Me đem dầm với mước ấm. Sườn dừa chiên vàng. Phi thơm hành boa rô rồi bỏ nước me vào chảo. Có thể nêm nếm thêm hạt nêm và đường sao cho vừa miệng
Bỏ phần sườn dừa chay vào, đảo cho đến khi thấy sốt me bám vào sườn và sốt trở nên sánh cạn thì tắt bếp.
Thêm mè rang vào trộn thật đều, sau đó bày ra đĩa và ăn cùng cơm nóng
Video hướng dẫn
Ghi chú
Dùng ngon
hơn
khi
được
thưởng thức
kèm
cơm
nóng
Thêm ghi chú riêng của bản thân
Dinh dưỡng
Serving:
1
dĩa
|
Calories:
205
kcal
|
Carbohydrates:
3
g
|
Protein:
3
g
|
Fat:
3
g
|
Polyunsaturated Fat:
3
g
|
Trans Fat:
5
g
|
Cholesterol:
3
mg
|
Sodium:
3
mg
|
Fiber:
5
g
|
Sugar:
5
g
|
Vitamin A:
3
IU
|
Calcium:
5
mg
|
Iron:
5
mg