Sau đây là cách làm món Salad rau mầm với sốt dầu giấm tự làm tại nhà vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đảm bảo vệ sinh. Công thức này chắc hẳn sẽ đơn giản dễ làm tại nhà nhất khi chỉ cần 2 bước thực hiện.
100gRau mầm(Bạn có thể chọn rau mầm cải ngọt cho dễ ăn)
50gCà chua bi
10quảÔ liu đen(đã bỏ hạt)
30mlgiấm gạo
15gđường
15gdầu oliu
Cách làm
Rửa sạch rau mầm rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó bạn vớt ra rổ cho ráo nước. Cà chua bi rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi bổ đôi. Quả oliu bạn cắt khoanh tròn. Pha đường, giấm gạo, cùng với dầu oliu làm nước sốt, nêm nếm lại cho vừa miệng.
Tiếp đó, bạn cho rau mùi đã rửa sạch, xắt nhỏ vào nước sốt rồi trộn đều lên. Bạn cho rau mầm vào âu to. Sau đó xếp cà chua, oliu vào rồi dưới nước sốt đã chuẩn bị lên là được. Nếu muốn, bạn có thể cho thêm ít tiêu vào salad để tăng hương vị.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Con sốdưỡng chất món salad chay chỉcótính chất tham khảo!.