Món gà chay quay này không quá khó khăn trong giai đoạn mua sắm nguyên liệu. Có thể mua các gói gà chay chế biển sẵn. Sau đó dùng lò nướng và thực hiển theo cách nấu đơn giản dưới đây. Đơn giản nhưng lại có vị hương vô cùng ngon và thơm, hấp dẫn. Mong tất cả cùng thử qua .
Gà chay ngâm nở, rồi để ráo nước, ướp cùng ngũ vị hương, dàu hào, tỏi, hạt tiêu trong vòng 20 phút. Cho chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn. Đợi dầu nóng, bạn cho gà vào áp chảo vàng hai mặt rồi để riêng
Cho dầu hào, nước dừa tươi, đường khuấy đều, rồi cho thêm giấm, nước tương vào, khuấy kỹ, sau đó cho lên bếp đun sôi.
Hòa bột năng vào nước lạnh cho tan, rồi đổ vào hỗn hợp nước sốt đang nấu, khuấy đều tay cho đến khi thấy sốt sệt lại thì cho tiêu sọ đập dập vào, nêm đường, bột nêm cho vừa miệng.
Rưới nước sốt tiêu đen lên phần gà chay quay chín vàng, dọn ra đĩa là xong.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Trân trọng cảm ơncác bạnđã dành thì giờđể tâm quacách nấu món quay chayđâythuộcamthucdochay.com .