Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Nấm đùi gà xào sả ớt chay
Sau đây là công thức nấm đùi gà xào với sả ớt phiên bản chay nhưng ngon không thua kém gì mặn. Chỉ cần một chút tỉ mỉ trong cách chế biến, không mất quá nhiều thời gian, phù hợp để làm bữa ăn hằng ngày.
In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập
Đến Bộ Sưu Tập
Thể Loại:
món chính
Ẩm Thực:
Việt Nam
Giảm cân:
Đồ chay
Từ khóa:
món chay từ nấm, nấm đùi gà
Thể loại:
món xào chay
Chế biến:
20
minutes
mins
Nấu:
20
minutes
mins
Tổng thời gian:
40
minutes
mins
Phục vụ:
4
người ăn
Calories:
175
kcal
Tác giả:
Nhật Hân
Dụng cụ
chảo chống dính
Nguyên liệu
1x
2x
3x
▢
200
g
nấm đùi gà
▢
2
cây
sả
▢
Ớt quả
▢
Hành khô
▢
muối
▢
nước mắm
▢
hạt nêm chay
▢
rau mùi
▢
hành lá
Cách làm
Đun dầu nóng chảo bỏ hành vào phi thơm đổ xả bằm nhỏ và hành lá cắt nhỏ vào xào cùng. Nấm các bạn cắt chân, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn để ráo.
Sau khi xào hỗn hợp trên khoảng 5 phút thì cho nấm vào xào cùng thêm một ít nước mắm, muối, hạt nêm vào đảo đều nhanh tay cho nấm ngấm gia vị.
Rắc một ít rau mùi vào chảo và đảo nhanh tay rồi tắt bếp múc ra đĩa thưởng thức cùng cơm nóng.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Ăn
ngay
trong khi
còn
nóng
!.
Thêm ghi chú riêng của bản thân
Dinh dưỡng
Serving:
1
dĩa
|
Calories:
175
kcal
|
Carbohydrates:
5
g
|
Protein:
5
g
|
Fat:
5
g
|
Trans Fat:
5
g
|
Cholesterol:
5
mg
|
Sugar:
5
g