Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Bánh trứng bột mì chiên
Cách làm món bánh trứng chiên với bột mì đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Đây là món ăn sáng bổ sung rất nhiều dinh dưỡng. Chỉ cần chuẩn bị trước nguyên liệu thì tới giờ chỉ cần 2 bước chiên là có món bánh này rồi.
In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập
Đến Bộ Sưu Tập
Thể Loại:
món bánh
Ẩm Thực:
Việt Nam
Giảm cân:
Đồ chay
Từ khóa:
bánh chiên, bánh trứng
Thể loại:
món bánh chay
Chế biến:
30
minutes
mins
Nấu:
15
minutes
mins
Tổng thời gian:
45
minutes
mins
Phục vụ:
4
người ăn
Calories:
270
kcal
Tác giả:
Nhật Hân
Dụng cụ
chảo chống dính
Nguyên liệu
1x
2x
3x
▢
300
g
Bột mì
▢
450
g
Nước lã
▢
6
quả
Trứng gà
▢
100
g
Đường xay
▢
100
g
Bột năng để làm bột áo
▢
100
g
Đường xay
▢
1
muỗng cafe
Bột nổi Alsa
▢
5
g
Bột khai
▢
1
muỗng cafe
Nước tro tàu
▢
Dầu ăn thực vật
Cách làm
Chuẩn bị
Bột mì: rây chung bột khai + bột nổi trộn đều.
Nước lã + bơ hoặc dầu cho vào xoong nấu sôi cho bột vào quậy đều. Bột trong nhắc xuống.
Để bột hơi nguội đập trứng vào từ từ nhồi đều. Sau cùng cho nước tro tàu. Ủ độ 30 phút.
Chiên Bánh
Đường xay rầy vào mâm để sẵn.
Bắc chảo đầu để sôi, ngất bột vào chiên vàng. Bánh vàng đều vớt ra lăn qua đường xay. Bánh dùng nóng.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Có thể dùng khuôn bánh để làm cho đẹp
Thêm ghi chú riêng của bản thân
Dinh dưỡng
Serving:
1
dĩa
|
Calories:
270
kcal
|
Carbohydrates:
5
g
|
Protein:
5
g
|
Fat:
5
g
|
Cholesterol:
5
mg
|
Sugar:
5
g
|
Iron:
5
mg