Sau đây là 1 phiên bản ngon của món nui chiên bơ tỏi. Với nguyên liệu chính là nui, bơ, tỏi, đường, ớt bột...nghĩ thôi mà thấy thèm...Thèm thì phải làm thử ngay thôi.
Dùng chảo sâu lòng đổ dầu ngập được miếng nui. Sau đó đợi dầu sôi thì đổ nui vào lần lượt. Khi nui nở dùng muôi lớn hoặc vợt vớt nui ra, lấy dầu thấm dầu trải đều và để nui vừa chiên lên trên.
Dùng chảo khác choc chút dầu vào đợi sôi, cho thêm bơ, tỏi đã băm nhuyễn vào đảo đều. Sau khi tỏi hơi vàng vàng bạn đổ 1 thìa đường, 1 thìa nước, 1 nhúm muối nhỏ và cho nui đã chiên sẵn ở phần trên vào đảo đều tay.
Thêm tương ớt và ớt bột vào chảo đảo đều. Khi nui có màu vàng bóng đẹp các bạn đổ ra đĩa (đợi nguội bỏ vào hộp).
Video hướng dẫn
Ghi chú
Cảm ơnbạnđã tốn thì giờtheo dõicách làmđâycủaamthucdochay.com .