Dưới đây là công thức món miến xào chay với các loại rau củ phù hợp dành cho những người có ít thời gian rãnh nhưng muốn có món ăn đẩy đủ dinh dưỡng . Cùng tham khảo và cung cấp vào thực đơn bữa ăn nhà mình món ăn hấp dẫn này nhé.
Đầu tiên là sơ chế miến dong. Miến ngâm nước ấm cho mềm. Sau đó rửa sạch để ráo, cắt ngắn vừa ăn. Rau củ rửa sạch, cắt khúc. Phi thơm dầu ăn, hành tím, rồi bỏ rau củ vào xào.
Nêm gia vị: hạt nêm, nước tương, bột ngọt và 1/2 chén nước lọc vào. Cho đậu vào chung. Tiếp tục xào cho đến khi rau củ chín tới thì tắt bếp.
Phi hành tím cho thơm, sau đó cho miến vào, nêm một chút gia vị cho ngấm vào miến.
Bước cuối cùng để hoàn thành món miến xào rau củ là bỏ hỗn hợp rau củ vào chung với miến và trộn đều là được.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Cảm ơnbạnđã dành thời gianxem quacông thứcđâycủaamthucdochay.com .