Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Đu đủ xào chay
Chỉ với 4 bước làm dưới đây bạn sẽ có cho mình món chay với đu đủ ngon tuyệt. Cách làm cực kì đơn giản mà nguyên liệu cũng rất dễ mua. Cùng thử qua nhé.
In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập
Đến Bộ Sưu Tập
Thể Loại:
món rau
Ẩm Thực:
Việt Nam
Giảm cân:
Đồ chay
Từ khóa:
đu đủ, đu đủ xào, món chay từ đu đủ
Thể loại:
món xào chay
Chế biến:
5
minutes
mins
Nấu:
15
minutes
mins
Tổng thời gian:
20
minutes
mins
Phục vụ:
4
người ăn
Calories:
250
kcal
Tác giả:
Nhật Hân
Dụng cụ
chảo chống dính
Nguyên liệu
1x
2x
3x
▢
1
quả
đu đủ
(xanh, tầm 300g)
▢
dầu ăn thực vật
▢
hành boa rô
▢
bột nêm chay
▢
muối
▢
hạt tiêu
Cách làm
Đu đủ xanh nạo sạch vỏ, bỏ ruột, thái lát vừa ăn rồi ngâm vào nước. Sau đó rửa sạch nhiều lần rồi vớt ra, để ráo nước.
Hành boaro rửa sạch, phần đầu hành màu trắng thái lát xéo, phần lá xanh thái nhỏ để lát rắc vào món xào sau khi hoàn thành.
Cho dầu vào chảo, bỏ phần đầu hành màu trắng vào phi thơm. Tiếp đó, bạn cho đu đủ vào xào. Đảo đều tay trên lửa lớn rồi nêm gia vị cho vừa miệng.
Khi đu đủ đã xào chín, bạn cho hành boarô xắt nhỏ vào đảo cùn, tắt bếp, cho đu đủ ra đĩa, rắc hạt tiêu và dùng nóng.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Cách nấu
đơn giản
phù hợp
với
bạn
.
Thêm ghi chú riêng của bản thân
Dinh dưỡng
Serving:
1
dĩa
|
Calories:
250
kcal
|
Carbohydrates:
5
g
|
Protein:
5
g
|
Fat:
5
g
|
Cholesterol:
5
mg
|
Sugar:
5
g