Quý khách nghĩ món mì căn nưỡng xiên dưới đây mất thời gian bao lâu để làm xong ?. Chỉ với các bước chế biến ở trên, quý vị sẽ thấy cách nấu món ăn này không mất nhiều công sức nấu tại tổ ấm của chúng ta.
Sả đem bỏ gốc sau đó rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành nhặt sạch rồi đem rửa sau đó để ráo nước và giã nhuyễn. Lá lốt rửa sạch sau đó thái sợi.
Trải mì căn ra đĩa để làm mỏng rồi cho vào chảo chiên đến khi vàng. Sau khi mì căn đã vàng thì vớt ra và cắt miếng vừa miệng.
Trộn mì căn với hành giã nhuyễn + ngũ vị hương + đường + xì dầu chay, lưu ý bóp mạnh để cho mì căn thấm gia vị rồi cho sả vào trộn cùng và để khoảng nửa tiếng. Sau 30 phút khi mì căn đã thấm gia vị thì cho một ít dầu mè vào.
Lá lốt cắt nhỏ trộn cùng mì căn rồi cho lên bếp than hoặc dùng lò nướng để nướng khoảng 15 phút với nhiệt độ ở mức 230 độ C. Bày món ăn ra đĩa và ăn kèm với nước tương bánh ướt cùng rau sống sẽ rất ngon miệng.