Bạn đã biết cách làm bánh bèo chay chưa? Cùng AmThucDocHay.Com vào bếp làm món bánh bèo chay thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn. Với nhân là đậu xanh cùng bánh được chế biến đơn giản từ bột gạo và bột năng.
Đem bột gạo với bột năng cùng nước lạnh cho vào bát to khuấy tan. Cho 2 chén nước sôi vào khuấy đều rồi mang để tủ lạnh 6 tiếng đồng hồ.
Đậu xanh ngâm rồi nấu lên, đem dã nhuyễn. Cây poa rô rửa sạch thái nhỏ, trộn với dầu ăn, cho chút thành phẩm đề chín tái.
Pha mắm với 1 muỗng canh xì dầu, chút đường, chút muối, nước lọ, nước canh. Khuấy đều gia vị tan, thêm quả ớt đã băm vào.
Lấy bột để 6 tiếng ra, dùng khay tạo khuôn bánh, đổ bột vừa khuôn đem ngoáy với nước nóng đến chín. Bánh đã chính gỡ và bày ra đĩa, rắc poa rô, chút đậu xanh lên và dùng ngay.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Thông sốdưỡng chất món bánh bèo mangđặc tính tham khảo!.