Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Củ sen tẩm bột chiên giòn chay
Dưới đây là cách làm món chay với nguyên liệu đơn giản. Bạn có thể mua củ sen, tẩm bột rồi chiên giòn. Chế biến thành món ăn vừa lạ vừa quen. Cùng vào bếp thử thay đổi khẩu vị cho bữa chay của gia đình mình nhé.
In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập
Đến Bộ Sưu Tập
Thể Loại:
món đãi tiệc, món phụ
Ẩm Thực:
Việt Nam
Giảm cân:
Đồ chay
Từ khóa:
món chay từ củ sen
Thể loại:
món chiên rán chay
Chế biến:
20
minutes
mins
Nấu:
35
minutes
mins
Tổng thời gian:
55
minutes
mins
Phục vụ:
4
người ăn
Calories:
195
kcal
Tác giả:
Nhật Hân
Dụng cụ
chảo chống dính
Nguyên liệu
1x
2x
3x
▢
300
g
Củ sen
▢
1
thìa
Giấm táo
▢
Dầu ăn thực vật
▢
Bột mì
▢
bột sư tử
Cách làm
Củ sen gọt bỏ vỏ ngoài, thái lát mỏng khoảng 0,5 cm rồi cho vào ngâm nước muối loãng.
Sau 15 phút, bạn vớt củ sen ra, rồi luộc sơ trong khoảng 5 phút. Trộn bột mì, bột sư tử với nhau rồi cho củ sen đã luộc vào xóc nhẹ cho bột bám đều.
Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng lên thì cho củ sen vào chiên vàng giòn. Dùng nóng.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Thử
qua
khi món củ sen chiên còn
đang
nóng hổi
!.
Thêm ghi chú riêng của bản thân
Dinh dưỡng
Serving:
1
dĩa
|
Calories:
195
kcal
|
Carbohydrates:
5
g
|
Protein:
5
g
|
Fat:
3
g
|
Polyunsaturated Fat:
3
g
|
Trans Fat:
3
g
|
Cholesterol:
3
mg
|
Sodium:
3
mg
|
Potassium:
3
mg
|
Fiber:
3
g
|
Sugar:
3
g
|
Calcium:
3
mg
|
Iron:
2
mg