Go Back
Print
Recipe Image
Instruction Images
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Mì căn xào chua ngọt chay
Sau đây là hướng dẫn làm món xào chua ngọt chay với mì căn. Nguyên liệu chính rất dễ mua là dứa, cà chua, và ớt chuông. Công thức chỉ xài 2 bước xào nấu tại nhà là ra món ngon cho bữa cơm rồi.
In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập
Đến Bộ Sưu Tập
Thể Loại:
món phụ
Ẩm Thực:
Việt Nam
Giảm cân:
Đồ chay
Từ khóa:
món chay từ mì căn, món xào chua ngọt
Thể loại:
món xào chay
Chế biến:
15
minutes
mins
Nấu:
20
minutes
mins
Tổng thời gian:
35
minutes
mins
Phục vụ:
4
người ăn
Calories:
215
kcal
Tác giả:
Nhật Hân
Dụng cụ
chảo chống dính
Nguyên liệu
1x
2x
3x
▢
5
ống
Mì căn
▢
½
quả
Dứa
▢
1
quả
Cà chua
▢
½
quả
Ớt chuông
▢
vài
nhánh
Tỏi
▢
Đường
▢
Nước tương chay
▢
Nước mắm
▢
Tương ớt
▢
Bột canh
▢
Giấm gạo
Cách làm
Sơ chế dứa bỏ lõi thái miếng vừa ăn, cà chua bổ cau, ớt chuông bỏ ruột thái hạt lựu, mì căn thái miếng vừa ăn, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Chiên sơ qua mì căn cho vàng đều, vớt ra đĩa.
Phi thơm tỏi cho Dứa, cà chua, ớt chuông vào xào cho thơm chín mềm nêm 1 thìa đường + 1 thìa giấm + 1 thìa mắm + 1/2 thìa cafe bột canh + 1 thìa tương ớt cho vừa vặn rồi trút mì căn vào đảo đều cho ngấm.
Đổ mì căn xào chua ngọt ra đĩa bày lên mâm.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Thông số
thành phần dinh dưỡng
chỉ
có
đặc tính
tham khảo!.
Thêm ghi chú riêng của bản thân
Dinh dưỡng
Serving:
1
dĩa
|
Calories:
215
kcal
|
Carbohydrates:
5
g
|
Protein:
5
g
|
Fat:
5
g
|
Cholesterol:
5
mg
|
Sugar:
5
g