Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Bánh xếp khoai mì nhân thịt
Sau đây là cách làm món bánh xếp chay kiểu miền tây với nguyên liệu chính là khoai mì. Chỉ với 5 bước chế biến bán sẽ có ngay món bánh ngon tuyệt hảo cho cả gia đình mình.
In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập
Đến Bộ Sưu Tập
Thể Loại:
món bánh
Ẩm Thực:
Việt Nam
Giảm cân:
Đồ chay
Từ khóa:
bánh chiên, bánh khoai mì, bánh mặn
Đồ mặn:
món bánh mặn
Chế biến:
30
minutes
mins
Nấu:
15
minutes
mins
Tổng thời gian:
45
minutes
mins
Phục vụ:
4
người ăn
Calories:
130
kcal
Tác giả:
Nhật Hân
Dụng cụ
chảo chống dính
Nguyên liệu
1x
2x
3x
▢
1
kg
Khoai mì sống
▢
100
g
Bột nếp
(xay mịn)
▢
1
muỗng súp
Đường xay
▢
Dầu ăn thực vật
▢
1
muỗng cafe
Bột nổi
Nhân bánh
▢
200
g
Thịt nạc bằm nhỏ
▢
1
Củ
sắn
(bằm vắt ráo cỡ 100g)
▢
100
g
Tôm
▢
1
cây
Lạp xưởng
▢
100
g
Bột năng
▢
Gia vị
Cách làm
Vỏ bánh:
Khoai mì: gọt vỏ nấu chín giã nhỏ quết cho mịn cho nếp + bột nổi + chút muối + bột ngọt + đường nhôi đều chia ra từng phần.
Nhân bánh:
Tôm: lột vỏ rửa sạch bằm nhỏ xào chín.
Lạp xưởng: luộc chín,chiên sơ xắt mỏng.
Trộn thịt + tôm + củ sắn + lạp xưởng + nêm gia vị vừa ăn (nếu nhân rời rây chút bột năng) trộn đều, chia ra từng phần vo tròn.
Chiên bánh:
Lấy một phần bột vo tròn ấn dẹp. Chó nhân vào gấp lại làm hai, bẻ bìa xung quanh.
Chảo đầu để nóng cho bánh vào chiên vàng.
Video hướng dẫn
Ghi chú
Cảm ơn
quý khách
đã
để tâm qua
bài viết
này
của
ẩm thực đồ chay
.
Thêm ghi chú riêng của bản thân
Dinh dưỡng
Serving:
1
cái
|
Calories:
130
kcal
|
Carbohydrates:
5
g
|
Protein:
5
g
|
Fat:
5
g
|
Trans Fat:
5
g
|
Cholesterol:
10
mg
|
Fiber:
5
g
|
Sugar:
10
g