4 cách làm món ăn chay GIẢM CÂN giúp bạn lấy lại vóc dáng nhanh nhất

0
1201

Ăn chay được xem như là một trong những giải pháp hoàn hảo để giải quyết tình trạng thừa cân. Nhưng ăn thế nào để vừa mang lại hiệu quả giảm cân mà vừa tốt cho sức khỏe mới là điều quan trọng. Để nhanh chóng lấy lại vóc dáng lý tưởng của mình, bạn có thể tham khảo một vài cách làm món ăn chay giảm cân trong danh sách này.

1. Cách làm món ăn chay giảm cân đậu hũ xào nấm

Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 10 phút
Số lượng: 4

cách làm món ăn chay giảm cân

Nguyên liệu chuẩn bị làm đậu hũ xào nấm

  • Đậu hũ: 3 bìa
  • Nấu rơm: 33g
  • Hành tím
  • Gia vị: Dầu hào chay, xì dầu, đường, tiêu.

Thực hiện làm đậu hũ xào nấm

1Nấm đem cắt bỏ chân sau đó ngâm nước muỗi loãng rồi đem ra rửa sạch và cắt làm đôi. Đậu hũ đem rửa sạch sau đó cắt miếng vừa ăn rồi chiên vàng.

2Hành tìm bóc vỏ sau đó thái nhỏ. Cho chảo nên bếp cùng 2 thìa cafe dầu, khi dầu sôi cho hành vào phi thom rồi cho lần lượt đậu hũ và nấm vào đảo đều.

3Nêm nếm thêm 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa xì dầu cùng đường, tiêu sao cho vừa miệng, thêm ít nước vào nội rồi đậy kín và kho đến khi cạn nước là có thể bỏ ra bát và thưởng thức.

Mời bạn tham khảo thêm các món ăn chay từ qua bài viết: Chế biến các món chay từ đậu hũ SIÊU NGON cho bữa cơm nhà bạn

2. Cách làm món ăn chay giảm cân mướp xào nấm rơm

Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 15 phút
Số lượng: 4

cách làm món ăn chay giảm cân

Nguyên liệu chuẩn bị làm mướp xào nấm rơm

  • Mướp:1 quả
  • Nấm rơm: 200g
  • Hành lá, tỏi, ớt
  • Gia vị chay

Thực hiện làm mướp xào nấm rơm

1Mướp đem gọt vỏ sau đó đem rửa sạch và bổ thành các miếng vừa ăn. Nấm rơm đem cắt bỏ chân sau đó ngâm vào nước muối pha loãng 5 phút rồi lấy ra rửa sạch rồi cắt làm đôi.

2Tỏi tóc vỏ đập dập sau đó cho vào chảo phi thơm. Tiếp theo cho nấm rơm vào xào sau đó cho thêm mướp và nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.

3Khi nguyên liệu trong chảo chín tới, bạn cho thêm hành lá, tỏi, ớt vào đảo qua là có thể bày ra đĩa và thưởng thức.

Mời bạn tham khảo thêm các món ăn chay từ nấm qua bài viết: Top 4 cách làm món chay từ nấm : Nguyên liệu và cách làm

3. Cách làm món ăn chay giảm cân với món đậu bắp nướng

Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
Số lượng: 4

cách làm món ăn chay giảm cân

Nguyên liệu chuẩn bị làm đậu bắp nướng

  • Đậu bắp: 400g
  • Gừng băm: ½ thìa cà phê
  • Đường: ½ thìa canh
  • Nước tương: ½ thìa canh
  • Giấm: 1,5 thìa canh
  • Dầu ăn: 1,5 thìa canh

Thực hiện làm đậu bắp nướng

1Đậu bắp cắt bỏ phần cuống sau đó ngâm qua nước muỗi pha loãng 3 phút rồi đem rửa sạch rồi để ráo nước.

2Đem gừng băm, muối, đường, dầu, nước tương và giấm trộn đều với nhau. Rưới hỗn hợp này lên đậu bắp, đảo đều và để 10 phút cho ngấm.

3Nướng đậu bắp đến lúc chín sao cho hơi xém cạnh là được. Món ăn có thể dùng kèm với nước tương hoặc ăn cùng cơm trắng đều rất ngon miệng.

4. Bún xào chay – một lựa chọn tốt để lấy lại vóc dáng

Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 10 phút
Số lượng: 4

cách làm món ăn chay giảm cân

Nguyên liệu chuẩn bị làm bún xào chay

  • Bún gạo: 150g
  • Đậu phụ chiên: 1 bìa
  • Cà rốt: Nửa củ
  • Cải thìa: 5 cây
  • Nấm đùi gà: 3 cây
  • Váng đậu: nửa miếng
  • Gia vị

Thực hiện làm bún xào chay

1Cải thìa chẻ làm 2 hoặc ba, ngâm nước muối loãng sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo. Bún gạo chần qua nước sôi cho mềm, vớt ra để ráo nước, trộn thêm 1 thìa dầu ăn để bún bớt dính.

2Đậu phụ thái lát. Váng đậu ngâm nước cho mềm rồi thái vừa miệng. Nấm đùi gà thái miếng vừa miệng. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, thái sợi

3Cho 2 thìa dầu ăn và 1 thìa cà phê hành tím băm vào chảo phi thơm, sau đó bỏ thêm cà rốt và nấm đùi gà xào chung. Tiếp đó bỏ thêm cải thìa.

4Khi các nguyên liệu trong chảo đã chín thì thêm đậu phụ thái lát vào, kế đó là váng đậu, xào qua và nêm nếm thêm đường, muối, mì chính sao cho vừa miệng.

5Sau khi các thành phần bên trong cbín bạn tắt bếp và bỏ ra đĩa trộn đều cùng bún. Món ăn có thể dùng kèm với nước tương.

Mời bạn tham khảo thêm các cách làm món bún chay qua bài viết: 3 Cách làm và nấu các món BÚN CHAY cho thực đơn bữa sáng

Trên đây là những thông tin về một số cách làm món ăn chay giảm cân. Hy vọng bài viết này sẽ trở thành tài liệu hữu ích giúp bạn nhanh chóng “đá bay” mỡ thừa và lấy lại thân hình lý tưởng của mình.

Nguồn: https://amthucdochay.com

SPONSORED LINKS - LIÊN KẾT ĐƯỢC TÀI TRỢ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here