Món khai vị

Các món khai vị được coi như sự khởi đầu cho mỗi bữa ăn, amthudochay.com mang tới cho bạn những món khai vị Á – Âu từ truyền thống đến hiện đại để bữa ăn gia đình bạn thêm đa sắc màu.

3 cách làm món salad chay Tươi Ngon – Đơn Giản cho thực đơn khai vị
Salad luôn được coi là một lựa chọn tuyệt vời cho phần khai vị của bữa ăn, còn đối với mỗi bữa tiệc thì món ăn này đóng vai trò như một món ăn “chống ngán”. Cách làm món salad chay thì vô cùng phong phú, vậy các bạn nữ công cũng nên bỏ túi […]
Trổ tài nấu bếp với 5 cách làm món chay từ cà tím mới lạ, sáng tạo
Cà tím là một loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe và nhan sắc. Nguyên liệu này thích hợp dùng để chế biến cả món chay và mặn. Nếu bạn là một tín đồ ăn chay yêu thích cà tím, đừng bỏ lỡ cơ hội thử ngày […]
Hướng dẫn 3 cách làm món gỏi cuốn chay LẠ MIỆNG cho ngày rằm
Vào những dịp đặc biệt, những ngày lễ, giỗ hoặc những bữa cơm quây quần, chế biến một đĩa gỏi cuốn chay bắt mắt sẽ khiến mâm cơm nhà bạn thêm phần thịnh soạn và đặc sắc! Trong bài viết hôm nay, chuyên gia của Ẩm thực đồ chay sẽ gửi tới các bạn 3 […]
Học cách nấu cháo chay thơm ngon từ các loại rau, củ, quả thanh đạm
Khi gia đình bạn thấy ngán món ăn nhiều dầu mỡ thì việc thay đổi khẩu vị bằng các món chay như cháo, súp sẽ là một lựa chọn khá hay. Cách nấu cháo chay không hề khó, chỉ cần bỏ một chút thời gian vào bếp cùng với các nguyên liệu gần gũi như: […]
Thưởng thức ẩm thực miền Trung với 3 cách làm món vả trộn chay
Quả vả từ lâu đã nổi tiếng là một đặc sản của xứ Huế. Loại quả này có hình dạng giống sung, nó mang hương vị ngọt, bùi, rất phù hợp để chế biến các món chay. Trong số những món ăn chay được làm từ vả, các món vả trộn chay được nhiều người […]
Cách làm các món chay chiên Ngon – Giòn Rụm chỉ trong 15 phút
Nhiều người cho rằng các món chay chỉ được nấu bằng những phương pháp như luộc, chưng, hấp… để đảm bảo sự thanh đạm. Nhưng ít ai biết rằng, những món chay chiên cũng lại vô cùng hấp dẫn và thơm ngon. Cùng tìm hiểu 6 cách làm các món chay chiên mà chúng tôi […]
3 cách làm món phở cuốn chay THANH ĐẠM cho ngày hè
Món phở cuốn chay là món ăn chay ngon được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon cũng như cách chế biến đơn giản.Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm món phở cuốn chay đơn giản để các bạn có thể thực hiện dễ dàng ngay tại nhà. 1/ […]