4 cách làm món ăn chay GIẢM CÂN giúp bạn lấy lại vóc dáng nhanh nhất

June 29, 2018

Ăn chay được xem như là một trong những giải pháp hoàn hảo để giải quyết tình trạng thừa cân. Nhưng ăn thế nào để vừa mang lại hiệu quả giảm cân mà vừa tốt cho sức khỏe mới là điều quan trọng. Để nhanh chóng lấy lại vóc dáng lý tưởng của mình, bạn có thể tham khảo một vài cách làm món ăn chay giảm cân trong danh sách này.

1. Cách làm món ăn chay giảm cân đậu hũ xào nấm

 Nguyên liệu

  • Đậu hũ: 3 bìa
  • Nấu rơm: 33g
  • Hành tím
  • Gia vị: Dầu hào chay, xì dầu, đường, tiêu.

cách làm món ăn chay giảm cân

Đậu hũ xào nấm là một món ngon miệng và thanh đạm

Cách làm

  1. Sơ chế: Nấm rơm rửa sạch, bỏ chân, cắt đôi. Đậu hũ cắt miếng vừa miệng rồi chiên vàng.
  2. Phi thơm hành tím, bỏ nấm vào xào sơ qua rồi thêm đậu hũ vào xào chung.
  3. Nêm nếm thêm 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa xì dầu cùng đường, tiêu sao cho vừa miệng, thêm ít nước vào nội rồi đậy kín và kho đến khi cạn nước là có thể bỏ ra bát và thưởng thức.

Mời bạn tham khảo thêm các món ăn chay từ qua bài viết: Chế biến các món chay từ đậu hũ SIÊU NGON cho bữa cơm nhà bạn

2. Cách làm món ăn chay giảm cân mướp xào nấm rơm

Nguyên liệu

  • Mướp:1 quả
  • Nấm rơm: 200g
  • Hành lá, tỏi, ớt
  • Gia vị

cách làm món ăn chay giảm cân

Mướp xào nấm cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân

Cách làm:

  1. Sơ chế: Mướp gọt vỏ, cắt khoanh. Nấm rơm rửa sạch, bỏ chân, cắt đôi
  2. Phi thơm tỏi, bỏ nấm rơm vào xào sau đó cho thêm mướp và nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.
  3. Khi nguyên liệu trong chảo chín tới, bạn cho thêm hành lá, tỏi, ớt vào đảo qua là có thể bày ra đĩa và thưởng thức.

Mời bạn tham khảo thêm các món ăn chay từ nấm qua bài viết: Top 4 cách làm món chay từ nấm : Nguyên liệu và cách làm

3. Cách làm món ăn chay giảm cân với món đậu bắp nướng

Nguyên liệu:

  • Đậu bắp: 400g
  • Gừng băm: ½ thìa cà phê
  • Đường: ½ thìa canh
  • Nước tương: ½ thìa canh
  • Giấm: 1,5 thìa canh
  • Dầu ăn: 1,5 thìa canh

cách làm món ăn chay giảm cân

Đậu bắp nướng sẽ là nét mới lạ trong thực đơn của những người muốn giảm cân

Cách làm

  1. Đậu bắp cắt bỏ phần cuống, rồi rửa sạch
  2. Đem gừng băm, muối, đường, dầu, nước tương và giấm trộn đều với nhau. Rưới hỗn hợp này lên đậu bắp, đảo đều và để 10 phút cho ngấm.
  3. Nướng đậu bắp đến lúc chín sao cho hơi xém cạnh là được. Món ăn có thể dùng kèm với nước tương hoặc ăn cùng cơm trắng đều rất ngon miệng.

4. Bún xào chay – một lựa chọn tốt để lấy lại vóc dáng

Nguyên liệu

  • Bún gạo: 150g
  • Đậu phụ chiên: 1 bìa
  • Cà rốt: Nửa củ
  • Cải thìa: 5 cây
  • Nấm đùi gà: 3 cây
  • Váng đậu: nửa miếng
  • Gia vị

cách làm món ăn chay giảm cân

Bún trộn chay cũng góp mặt trong danh sách những món ăn tuyệt vời để lấy lại vóc dáng

Cách làm

  1. Sơ chế: Cải thìa chẻ làm 2 hoặc ba, ngâm nước muối loãng sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo. Bún gạo chần qua nước sôi cho mềm, vớt ra để ráo nước, trộn thêm 1 thìa dầu ăn để bún bớt dính. Đậu phụ thái lát. Váng đậu ngâm nước cho mềm rồi thái vừa miệng. Nấm đùi gà thái miếng vừa miệng. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, thái sợi
  2.  Cho 2 thìa dầu ăn và 1 thìa cà phê hành tím băm vào chảo phi thơm, sau đó bỏ thêm cà rốt và nấm đùi gà xào chung. Tiếp đó bỏ thêm cải thìa.
  3. Khi các nguyên liệu trong chảo đã chín thì thêm đậu phụ thái lát vào, kế đó là váng đậu, xào qua và nêm nếm thêm đường, muối, mì chính sao cho vừa miệng.

Bước 4: Tắt bếp và bỏ ra đĩa trộn đều cùng bún. Món ăn có thể dùng kèm với nước tương.

Mời bạn tham khảo thêm các cách làm món bún chay qua bài viết: 3 Cách làm và nấu các món BÚN CHAY cho thực đơn bữa sáng

Trên đây là những thông tin về một số cách làm món ăn chay giảm cân. Hy vọng bài viết này sẽ trở thành tài liệu hữu ích giúp bạn nhanh chóng “đá bay” mỡ thừa và lấy lại thân hình lý tưởng của mình.

Nguồn: http://amthucdochay.com

Rate this post

Ý kiến bạn đọc